اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الحلويات


   

الذ تشيز كيك يمكن تعمليه بالخطوات المصورة والمكونات شوفيهاااا

وصفات حلويات شرقية و حلويات غربية و حلا المناسبات و حلا السفرة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 17-02-2009, 09:05 AM   #1
ام موسي
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية ام موسي

المزاج







ام موسي is on a distinguished road


الذ تشيز كيك يمكن تعمليه بالخطوات المصورة والمكونات شوفيهاااا







السلام عليكم اخواتي
طبعا الاخوات ما قصروا ونزلوا اكتر من طريقه للتشيز كيك بس انا هاي الوصفه سهلة وكمان اكيد مكوناتها متوفرة والاهم جدااا الطعم خيالي
المقادير
اولا طبقه البسكويت هي بسكوت شاي عادي طبعا مفروم علي اما المحضرة او الشاف
حسب المتوفر او يدوي الكميه حسب الرغبه ولكن انا استخدمت 4 باكوا بسكويت صغير
50 غرام من الزبدة بدرجه حرارة الغرفه اي نص اصبع


مضاف لها ملعقتين كبار زيت نباتي


مقادير الطبقه الاولي كما واضح بالصورة هي
علبه قشطه اي 170 غرام
باكو كريمه دريم ويب باودر اي ظرف واحد
باكو جيلي علي فراوله او توت حسب الرغبه
3 حبات من الجبنه ابو الولد المثلثات او اي نوع متوفر عندك
كوب ماء مغلي لتذويب الجيلي ويترك قليلا ليبرد
3 ملاعق من اللبنه الحلوة
انا اخدت نص كيلو لبن عادي وصفيت الماء الزيادة منوا لحصلت علي اللبنه يمكن اسيتخدام لبنه البينار التركيه او الشمنت
السبب لان اللبنه مالحة وانا كنت عاوزة الوصفه تكون طيبه وسهله
والمكونات متوفرة بالنسبه للاخوات الموجودة



عندهم منتوجات بينار ممكن استخدامها او الشمنت
او اي نوع لبنه او جبنه الكاسات الكريمي حسب المتوفر



الطريقه


الطريقه طبعا بعد ان نمد البسكويت مع الزبدة بقالب التشيز كيك
اما انك تضعي القالب بالفرن مدة 5 دقائق الي 10 حسب حرارة الفرن
او بالثلاجه حتي تتماسك الطبقه البسكويت وانا وضعتها بالثلاجه افضل


الان نوزع طبقه الفراوله عليها وترفع بالثلاجة مدة نص ساعة وفي هذه الاثناء نحضر مقادير الطبقه التانيه وهي
نفس المكونات بس استبدلي الجيلي الفراوله علي اما موز او ليمون او مانغو حسب الرغبه وانا استخدمت الايم ومع اضافه ملعقتين من الفانيلا علي ليمون لاني استخدمت نص الباكو مع اضافه 6 ملاعق من اللبنه الحلوة و3 حبات من جبنه ابو الولد وملعقه من الجيلاتين الشفاف الباودر المذوب مع الماء الجيلي الايم وبرش ليمون يخفق ويضاف الي المزيج الاول
يرفع بالثلاجه نص ساعة او بالفريزر ربع ساعة ثم نضع طبقه المرب وانا اضفت الفراوله المهروسه هاي انا سويتها كمربي طيب


تترك 4 ساعات وتفضلي الطعم واوالله لا يعلي وكمان سهله ولذيذة جدا



صورة المقادير



مكونات الطبقه الاولي



كيفيه اضافه اول طبقه علي البسكويت


مكونات الطبقه التانيه


كيفيه اضافه الطبقه البيضاء علي الكرز


كيفيه اضافه الطبقه المربي


هنا شوفوا الطبقات باينه




وهاي احلي صحن لاحلي العضوات


هاي لاول رد

اتمني يكون ضمن حلوياتكم وتطبقوها



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
الذ تشيز كيك يمكن تعمليه بالخطوات المصورة والمكونات شوفيهاااا
http://forum.hawahome.com/t194195.html




التعديل الأخير تم بواسطة نعومة84 ; 17-02-2009 الساعة 11:24 AM. سبب آخر: مميز
ام موسي غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 17-02-2009, 03:21 PM   #6
إم علــــي
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية إم علــــي

المزاج
مزاجي:







إم علــــي is on a distinguished road



ما شاء الله تباااااااااارك الله حبيبتي
ام موسى ابدعتي حبيبتي
فعلا سهل
جزاكي الله خير
وعليكم بالعافيه





إم علــــي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المصورة, الذ, بالخطوات, تشيز, تعلميه, يمكن, شوفيهاااا, والمكونات, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 11:05 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها