[الرموز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيبى وحشتونى هالاطريقة هتموتو فيها لانها شهية كتير وانا بحبها جدا
بس اللى يجربها يقولى راية

المقادير

بطة
برتقالة كبيرة
قطعة زبدة بحجم مكعب الثلج
3 حبات مستكة
هيل,بهرات فتحة,فلفل ابيض,ورق لورى,جوزة الطيب
2ملعقة كبيرة مسترضة
2ملعقة كبيرة كتشاب
3مكعبات فاين فودز
ربع كوب زيت

الطريقة

اغسلى البطة جيدا ما تقطعيها وتصافة احضرى حلة بمقاس البطة وهى سليمة ضعى الزبدة والمستكة على نار متوسطة حتى يسيحو ضعى البطة وشوحيها من كل جانب جيدا حتى يصير لونها ذهبى فى اسناء تشويحها رشى الهيل والفلفل والبهرات و قليل من جوزت الطيب وبعد ان تشوح نصوب عليها غلاى ماء مغلى كامل ثم نضع ورق اللورى مكعبات الفاين فودز ونغطيهاونضيف اليها الماء المغلى ان احتاجت حتى تنضج جيدا ثم تصافا من الشوربة .

للدهان اتبعى الخطوات

اخلطى المسترضة والكتشاب وعصير البرتقالة ورشة ملح خفيفة والزيت ونقلبهم ثم نقوم بدهن البطة من الخارج والداخل وضعيهافى الفرن فى الرف السفلى حتى تحمر من اسفل ثم شغلى الشواية لتحمر من اعلى ولما تخرج من الفرن تغطا بورق المونيوم ولما تبرد يقطع الصدر شرائح مثل البانية وترص فى سرفيس
وبالهنا والشفا
لا تنسونى يابنات من صالح دعائكم وابنى وزوجى الله يباركلى فيهم

[نعومة84]

بارك الله فيكي
ولكن عزيزتي لو كان عندك أكثر من موضوع بنفس الوقت يا ريت يكون بنفس الصفحة

[أسيرة الدرب]

يعطيك العافيه يالغلا

[الورد الاحمر]

تسلم ايدك جميل جدا

[semsem2050]

تسلم ايدك فعلاً شكلها جامد