التورتيلا بطريقتي ....

[{~جوود~}]

السلاااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

اليووم جبت لكم عجينة التورتيلا بطريقتي ....

سويتها واعجبت أبو الشباااب >> بس توهقت قال إذا بغينا تورتيلا تسوين في البيت

هذي آخرة التميلح يا جوود

الموهم ما لكم بالطويلة

عجنت عجينة مكونه من :

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
ربع كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
ملعقة بيكنج بودر
شوية ملح
نصف فلفل رومي أخضر >>>> بس ما كان عندي
نصف فلفل رومي أحمر
بقدونس
كلها نخلطها بالخلااااااط ...

ونضيفهااا على كاسين ونصف دقيق >> قابل للزياده حسب المزااج يعني لين تصير عجينه متماسكة .. نتركهااا سااعة ... ..

بعدين نبدا نكورها بالحجم اللي نبغاه ...

نخليها شوي ربع ساااعة ...

بعدين نبداا نفرد

نغطي العجينة بدقيق ونفرد ..

وبعدين في الصااااجة ...

حتى تنتهي الكمية .....

نكون مقطعين البرقر بهالشكل .. والطماطم والخس والبصل ..

ونبدا نسوي الساندوتش ...

حتى تنتهي الكمية ونلفها بالقصدير ... وندخلها الفرن ......

سويت معهااا سلطة ......

وهذااااا صحني

وسلاااااااااااااااااااااااامة يوووووووووووووووووم تسلم دووووووووووووووووم للجميع

[مروج الوفاء]

يعطيك العافية
وصفه ولااروع
تسلم يدك يالغالية
ان شاءالله اجربها قريب

[-هدى-]

واووووووو طريقه رائعه وبجربها باذن الله..ياسلام

عليكِ أختي فنانه ومبدعه لا عدمناكِ يارب..مشكورهـ

على طرحك ..تحياتي لكِ.

[نبضهـ وفا]

إبدااااااااااااااااااع تسلم يداتك ,, الطريقه شكلها كثير حلوه ,,

يعطيك الف الف عاااافيه ,,