[اللطيفة الرقيقة]

بسم الله الرحمن الرحيم ...
رح اقدم لكم اليوم بسكويت بالقرفة من منال العالم و من مطبخي المتواضع
يلا نبدا بالمقادير:
العجينة: 3كوب دقيق
م ص بيكنج باودر
ثمن ملعقة صغيرة ملح
3 م ك قرفة(دارسين)
كوب زبدة لينة يعني اصبعتيناو اصبع كبيرة
كوب سكر ناعم بودرة
2 حبة بيض

الحشو : نص كوب تقريبا مربى مشمش
للتغطية سكر ناعم بودرة
الطريقة:
*سخني الفرن لدرجة 180
انخلي الدقيق و البيكنج باودر و الملح و القرفة و اتركيها جانبا

اخلطي الزبدة مع السكر واتركيها الى ان يصبح هشا ثم اضيفي البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل اضافة




استعملي ملعقة خشبية او استعملي مضرب التقليب و اضيفي الدقيق وقلبي الى ان تتشكل لديك عجينة البسكويت
-
اذا حسيتيها طرية دخليها الثلاجة لدقائق انا كانت معي عادية فما حطيتها
اذا كانت كبيرة قسميها الى اجزاء وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة

قطعيها الى دوائر و قسميها الى مجموعتين مجموعة دوائر اتركيها كما هي و المجموعة الثانية اعمليها دوائر صغيرة انا استعملت غطاء علبة الفانيليا
وتحطيها بالفرن لحد ما تتحمر من تحت او تحسيها صارت شوي جامدة من فوق

وهي بعد الفرن

ضعي كل القطع المفرغة و انخلي عليها السكر البودرة
وزعي المربى على الطبقات غير المفرغة

وضعي عليها الطبقة المفرغة

وان شاء الله اللللللللف صحة و هنا

اممممممممممم

الله الله





ان شا ءالله يعجبكم
وشكراااااااااااا

[الهنوف22]

امــ ــمــ ـــمــ ـــممم تشهي مرررة


سلمت الايادي


الله يعطيك الف عافية

[ميراال]

الله يعطيك العافية رائع وتسلمين
وكله لي خخخخ

[sun_shin]

ماشـــــــــــــــاء الله
تباركـ الرحمن لازم اجربه
بس ياريت حبه وحده من غير ماحد يشوف

[نعومة84]

بسكوت رائع ومميز ما شاء الله
بارك الله فيكي

[منى222]

بسكوت رائع ومميز ما شاء الله
بارك الله فيكي

[وردة جديدة]

رووووووووووووووووووووووعة عاد أنا اموووووووووووووووت في بسكويتات

[ام اسولهـ ✿≈]

[اللطيفة الرقيقة]

الله يسلمكم جميعا و الف شكر على الردود