اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > المقبلات والمشروبات


   

بهارات السبعة فى واحد

السلطات و الشوربات و المقبلات و الاطباق الجانبية


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 30-03-2005, 02:53 PM   #1
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough


بهارات السبعة فى واحد

أختى العزيزة لكى تجعلى لأكلك مذاقا الذ ونكهة مميزة ورائحة فريدة فاتحة للشهية إليك أقدم خلطة من البهارات المتوفرة عندك فى البيت ولكن فى شكل جديد على أن تتبعى الدقة فى أخذ المقادير
2/1 كوب فلفل أسود حب
2/1 كوب كمون حب
2/1 كوب كزبرة جافة حب
2/1 كوب هيل حب ( حب هان )
4/1 كوب قرفة عيدان
4/1 كوب قرنفل 0( مسمار )
ملعقة زعفران ( لا يوضع معهم فى الفرن )
ضعى كل المقادير فى صاج فرن ثم ضعيه فى الفرن لمدة 5 دقائق للتخلص من الرطوبة ثم أخرجيه ليتهدأ حرارته ثم قومى بطحنه فى المطحنة حتى ينعم جدا ثم إحفظيه فى برطمان زجاجى وينصح وضع ملعقة من الأرز الحب فى قاع البرطمان ليمتص الرطوبة
ملحوظة : إذا أردت إستبدال الكوب بالملعقة فلا بأس
شاهدته فى برنامج للتغذية



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
بهارات السبعة فى واحد
http://forum.hawahome.com/t20040.html




التعديل الأخير تم بواسطة أم عمرو ; 31-03-2005 الساعة 04:38 PM. سبب آخر: خطأ فى المعلومة المحذوفة وإضافة بديل لها
أم عمرو غير متصل  

___

قديم 30-03-2005, 06:02 PM   #3
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough



جزاك الله خيرا الجنوبية على المرور والتعقيب





أم عمرو غير متصل  
قديم 31-03-2005, 11:25 AM   #4
صحبة ورد
عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية صحبة ورد

المزاج







صحبة ورد is on a distinguished road



شكرا لك ولكن ملاحظة بسيطة لو سمحت
جوزة الطيب لا انصحك بها لانها من المسكرات
وما اسكر كثيرة فقليلة حرام.





صحبة ورد غير متصل  
قديم 31-03-2005, 04:29 PM   #5
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough



جزاك الله خيرا الجنوبية على المرور والتعقيب
جزاك الله خيرا صحبة ورد على المرور والتعقيب والتنبيه وسألت من لديهن خبرة فكان الرد أن جوزة الطيب يستخدمونها مثل المخدرات وسأحاول حذفها من الموضوع ......أبشرى





أم عمرو غير متصل  
قديم 02-04-2005, 07:13 AM   #7
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هديل
بارك الله فيك عزيزتي على هذه المعلومة
جزاك الله خيرا غاليتى هديل





أم عمرو غير متصل  
قديم 03-04-2005, 08:39 AM   #8
أم علي
محررة بيت حواء

المزاج







أم علي will become famous soon enough



مشكووووووووووووورة
والله يا أم عمرو قبل فترة بسيطة كنت أسئل عن ما هي مكونات ((البهارات السبعة))
وأعتقد أن هذه الوصفة لبنانية
وتسلمين يا أم عمرو





أم علي غير متصل  
قديم 03-04-2005, 10:50 AM   #9
أم عمرو
عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ
محررة بيت حواء

المزاج







أم عمرو will become famous soon enough



تسلمى أم على وأنا أخذت الوصفة من الشارقة الفضائية





أم عمرو غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 01:16 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها