منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin
متجر لاروز


المسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح تندمي يييييممممممممم

بسم الله الرحمان الرحيم كيدايرين البنات لاباس عليكم خخخخخخخخخخ فهمتو شيئ؟ اليوم عندي لكن ااكله رائعه وهي المسمن المعمر او كما يسمى هنا المطبق بس بشكل اخر تا بعو معي

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية ام عبد الله sm
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    مكه
    المشاركات
    285
    معدل تقييم المستوى
    8

    sdfdsf المسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح تندمي يييييممممممممم

    المسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 55649_1230221360.gif

    بسم الله الرحمان الرحيم
    كيدايرين البنات لاباس عليكم خخخخخخخخخخ فهمتو شيئ؟ اليوم عندي لكن ااكله رائعه وهي المسمن المعمر او كما يسمى هنا المطبق بس بشكل اخر تا بعو معي
    المقادير:
    كيلو دقيق
    قبصة ملح
    ماء دافئ
    الحشوه:
    فلفه خضراء مقطعه قطع صغيره جدا
    بصل كبيره مفرومه ناعم
    ملعقه كبيره قزبره
    شحم الكلي
    كمون
    ابزار
    كركم
    فلفل احمر حلو
    زنجبيل
    ملح
    الطريقه :
    اولا العجين نضع الدقيق مع الملح يخلط جيدا بالماء الدافئ ثم نبدا في تدليكه حتى نحصل على عجين رخو
    نقسمه الى كويرات بحجم برتقال اليوسفي
    نمسحها بقليل من الزيت حتى تبقى رطبه ثم ننتقل للحشوه
    توضع كل المقادير اللتي ذكرناها في مقلاة الشحم يجب ان يبشر ناعم حتى لا يظهر ولتسهل عليك الطريقه جمديه اولا ثم ابشريه نضيف ملعقة زيت زيتون (الختياري)
    ثم نضع الجميع فوق النار نتركه يتشوح قليلا مو نخليه ينضج بس لين يذوب الشحم وبس
    نرفعه من فوق النار نتركه يبرد قليل ثم نبداتسريح العجين على شكل دائره بمساعدة الزيت طبعا يعني حطي زبديه في زيت طعام وادهني يديك والمكان اللي تسرحي عليه عشان يسهل عليك
    نطوي احد اطراف الدائره نحط فوقه ملعقه من الحشوه ونرد عليه الطرف الاخر حيصير عندنا شكل ظرف نطويه حتى نحصل على مربع
    ونفس الشيئ مع كل الكويرات لين يخلص العجين
    نحط مقلاة الخبز او الخاصه بالمطبق ونبدا نضغط على المربعات اللي عندنا حيصي مربع كبير بس ما تكون سميكه ولا رفيعه نرش المقلاة باللزيت ونبا ف6ي طهي المطبق من كلتا الجهتين لين نخلص وهنا الشرح بالصوروالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237373905.jpالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237374249.jpالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237375042.jp
    هنا بعد ما شوحت الحشوهالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237375514.jp
    وهنا لما حطيتها في العجين انتبهي لا يوصل الحشو لاطراف العجين
    وهنا غطيتها
    المسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237375629.jpوهنا على شكل مربعالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237375717.jpيميمموهذي خليتها من غير حشوه مسمن عادي بس تدهنيها زبده وترشي عليها سميد ناعم وتطويها تجي مممممالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237375943.jpوهنا لما خلصت الكويراتالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237376278.jpوهنا لما طابت تجي روووعه ماشاء اللهالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237376365.jpومع شاي اخضر اااااااااااااااااااااهالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237376571.jpو هذولا اللي فوق هم اللي سويتهم بدون حشوالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237376457.jpوهذي للي ترد هي الاولىالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237376829.jpوهذي للتعذييييييييييييب على قولت اختنا شذاويالمسمن معمر (المطبق) ادخلي وماراح 136502_1237376929.jpياللا انتهت رحلتنا الشاقه خخخخ اتمنى تعجبكم وطبقوها
    بس بشرط ترسلو لي ظرف منها ههههههههههه
    عزيزاتي تهمني ردودكن بقدر ما تهمني افادتكن


    hglslk lulv (hgl'fr) h]ogd ,lhvhp jk]ld dddddlllllllll

    التعديل الأخير تم بواسطة شذى 2004 ; 19-03-2009 الساعة 04:16 AM سبب آخر: الشعار

  2. #2
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    25
    يمممممممممممممممممممم

    ماااااشاء الله وتبااااارك الرحمن

    مسمن راااااااااااائع غلاي ام عبدالله


    بااااارك الله فيك


    واكيد انا اول وحده والتعذيب راح اكله

    هههههههههههههههه

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ام ريناد0
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    أرضالحرمين
    المشاركات
    1,636
    معدل تقييم المستوى
    16
    ماشاء الله ولا قوة الابالله
    يسلموووووووووووووووو على المسمن
    وكمان ياشذى ابي يشاركي في الصحن طيب هههههههه
    بلعافية على قلبك ياشذوي
    مشكوووووورة والله يعطيكي الف عافيه

  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية soso22
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    6,216
    معدل تقييم المستوى
    17
    ما شاء الله تبارك الله خياااااااال ..

    تسلم يدك والله يعطيك العافية..


المواضيع المتشابهه

  1. شعرك خشن//يتساقط//معدوم//عندي الحل<<< زيت روعة>>>> ادخلي ولن تندمي::: :::::
    بواسطة متجر ليالينا مول في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 20-03-2012, 02:34 PM
  2. كوني اكشخ وحده مع روابي والاسعار يابلاش ادخلي وماراح تندمي
    بواسطة روابي القصيم11 في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 47
    آخر مشاركة: 07-01-2010, 12:25 PM
  3. مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 18-08-2009, 02:34 PM
  4. لاتفوتكم عروض اوريفليم ادخلي وماراح تندمي ..
    بواسطة لولي 2006 في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 09-02-2009, 02:28 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول