اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الحلويات


   

اتفضلوا حلي مبتكر كمان وكمان حلي بارد لذيذ مرة

وصفات حلويات شرقية و حلويات غربية و حلا المناسبات و حلا السفرة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 07-04-2009, 09:09 AM   #1
ام موسي
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية ام موسي

المزاج







ام موسي is on a distinguished road


اتفضلوا حلي مبتكر كمان وكمان حلي بارد لذيذ مرة



المقاديرالكيكة الطبقة الاولي

ثلاث بيضات
175 غرام من السكر اي ثلاث ارباع الكوب
او فنجان شاي كبير كما في الصورة
175 ملم من الزيت اي فنجان شاي كبير او ثلاث ارباع الكوب
175 ملم من الحليب الدافىءاي فنجان شاي
350 من الدقيق المنخول مرتين اي ثلاث فناجين
نفس الوعاء يعير فيه المواد كلها 00
ملعقتين من البيكن باودر صغيرة --
ونصف ملعقة صغيرة من الكربونات حسب الرغبة
ويستعاض عنها بملعقة ثالثة من البكننج باودر و رشة خفيفة من الملح
ملعقة كبيرة من الكاكاو ا---
وكوب كبير من الكرز المنزوع منها النواة
اي 175 غرام من الفاكهة الكرز 000
طريقة الكيك 00
يخفق البيض ويضاف له السكر والزيت وينخل الدقيق مع المواد الجافة ويضاف بالتناوب مع الحليب واخيرا يضاف الكرز ويخلط بالملعقة يصب في قالب مستطيل ومدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويخبز بالفرن بالطبقة العلوية لمدة نصف ساعة علي 180 درجة ويبرد قليلا ثم نعمل ما يلي
مقاديرالطبقة الوسطي

الكسترد وهو 400 ملم من الحليب يرفع علي النار ليغلي
وملعقتين كبيرة من السكر
وملعقتين كبار من مسحوق الكسترد الباودر
يخلط مع ربع كوب من الحليب البارد ويضاف الي المغلي
ويحرك لحد ما يثقل نوعا ما ويرفع ويترك ليبرد
وثم يمزج مع الكسترد
200 غرام من الزبدة ويحرك مع الكسترد
ويوضع في القالب الكيك يغطي بالسلفر حتي
يسهل رفعه والان يصب علي الكيك وهو فاتر ويغطي واخيرا صوص من الشوكولاتة
وهو عبارة عن فنجان نوتيلا
وملعقتين من الزيت
وربع كوب من السكر
مع ملعقتين من الحليب
علي حمام مائي او حسب الذوق وهناك الصوص الجاهز ويبرد ويقدم حلا بارد مع الشاي او العصير000000

والان اترككم مع الصور














وهنا اطيب حلي بارد مع كاسه عصير ويا سلام


وهاي لاول رد


اتمني تكون عجبتكم حلوياتي



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
اتفضلوا حلي مبتكر كمان وكمان حلي بارد لذيذ مرة
http://forum.hawahome.com/t204924.html




ام موسي غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 07-04-2009, 11:57 AM   #3
تمارا2009
عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية تمارا2009

المزاج






تمارا2009 is on a distinguished road



رووووووووووووووووعه اختي ام موسى ..

تسلمين يالغلا .. حلى ولا اروع ..





تمارا2009 غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجزه ألهيه داخل القران الكريم...؟ حبيبة زوجهاا الأحاديث الموضوعه والمواضيع الباطلة,4 13 05-03-2009 09:57 AM



الساعة الآن 05:39 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها