بــيــتـــزتـــى الــمـــمــيــزة مـــــــرررررررره لـــذيـــذذذذذة

**Umm Ahmed** · 15-04-2009, 07:14 AM

الـمـقـاديـر :-

4 كـوب دقـيـق
1 كـوب لـبـن روب
3 م.ك زيـت
1 بـيـضـة
2 م.ك حـلـيـب بـودرة
مـلـح
1 م.ص خـمـيـرة فـوريـة + 1 م.ص سـكـر يـخـلطـوا مـع بـعـض فـى ربـع كـوب مـاء دافـى

الـطـريـقــة :-

أولا :- تـوضـع الـخـمـيـرة فـى مـكـان دافـىء الـى تـفـور يـعـتـمـد عـلـيـهـا نـجـاح الـبـيـتـزا.

ثـانـيـا :- تـخـلـط الـمـقـاديـر الـجـافـة أولا ثـم تـضـاف الـخـمـيـرة .

ثـالـثـا :- تـضـاف الـبـيـضـة ثـم الـزيـت وتـعـجـن جـيـدا بـالـيـد مـع أضـافة دقـيـق قـلـيـلا قـلـيـلا
لـحـدى مـا يـنـظف الأنـاء .

رابـعـا :- تـتـرك فـى مـكـان دافـىء لـمـدة 3 سـاعـات أو الـى أن يـتـضـاعـف حـجـمـهـا .

خـامـسـا :- تـفـرد بـالـنـشـابـة قـلـيـلا وتـرص فـى الـوجـه مـا تـفـضـلـين مـن حـشـوات
مـع جـبـنـة الـموزريـلا .

سـادسـا :- تـخـبـز فـى الـفـرن فـقـط حـتـى تـسـيـل الـجـبـنـة .

وتؤكـل سـخـنـة وصـحـتـيـن وعـافـيـة