موسوعة حلويات تجنن......بالصور
صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 49

الموضوع: موسوعة حلويات تجنن......بالصور

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    810
    معدل تقييم المستوى
    16

    موسوعة حلويات تجنن......بالصور

    بسم الله الرحمن الرحيم

    هلا اخووواتي
    حبيت افيدكم بكم طريقه للبسكوت والمعمول (للامانه الطرق ماخذتهم من هنا من عالم حواء)
    خلوووكم معي متابعييين


    اصــــــــــــــــابع التمررر


    3كوب دقيق

    3/4 كأس زيت

    2/1 كأس ماء (للعجن)

    4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

    1 ملعقة ك بيكنج باودر

    1 ملعقه ك خميرة

    2/1 ملعقة ك سكر

    ربع ملعقه (ص) ملح

    للحشووو

    تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه

    الطريقه
    ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح
    نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها زين مازين ثم نتركها ترتاح لمدة
    نصف ساعه ..
    بعد كذا نفرد العجين ونحشاه بالتمرر ثمن نسويه على شكل اصابع طويله
    بعد كذا تجيبين بيضه وتغمسين فيها الاصابع بشويش ثمن تحطينها اما:
    بقرفه مطحونه.اوجوزهند.اوفستق او تخلينه ساااده (انا سويتهم كلهم)
    ثمن على الفرن من تحت ثمن فووووق



    بسكوت القرفه

    وهذه مقاديره :

    2 كوب طحين
    ثلاث ارباع كوب سمن او زبدة
    2 بيضة
    ملعقة صغيرة باكنج بودر
    ملعقة دارسين
    كوب سكر بودره
    ويعجن ويشكل حسب الرغبة(انا زينته بالشوووكه)
    ويخبز با لفرن من تحت ثم من الأعلى حتى يحمر


    معمووووول التوفي

    المقادير
    اصبع زبده
    بيضتين
    كوب نشاء
    فنجالين سكر
    ملعقه طعام خميره
    كوب طحين

    الطريقه
    نضع الزبده والبيض والسكر والخميره بالخلاط لمدة عشر دقايق
    ثم نضعه على الطحين والنشاء ونخلطه لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه ولينه
    بعدين يشكل ويحشى(حلاو بقر)او اي حلاو توفي قطعه صغيره بس ثم يدخل الفرن من تحت بعدين تولعين الفرن
    من فوق شوي بس حتى مايطلع التوفي


    معمووول تمر



    المقادير
    كوب زبده لينه
    نص كاس زيت
    نص كاس سكر ناعم
    بيضه
    شوي خل
    ملعقة فانيلا
    ملعقة خميره
    تخلطينهم بالخلاط لمدة عشر دقايق
    ثمن تضيفين لهم
    كوب ونص حليب بودره
    ثلاث اكواب طحين
    ملعقة سمسم .ملعقتين بهار المعموول
    وتخلطينهم زين راح تتعبين شوي بهاالنقطه بس معليه استمررررري لحد ماتتماسك العجينه انتبهي تحطين مويه تخرب معك
    خليها ساعه الا ربع ثمن احسيها تمر معبوط معه شوي زبده وقرفه وهيل
    ثمن عل الفرن من فوق وتحت


    بسكوووت الكوكيز بالشكولاته


    المقادير

    كوب وربع دقيق
    نص اصبع زبده لينه
    ربع كاس سكر بني
    بيضه
    2 ملعقه شاي بيكنج باودر
    ربع كاس سكر ابيض
    ربع كاس شكولاته هرشي
    ملعقه شكولاته بودره

    الطريقه:

    نخلط المقادير الناشفه مع بعض
    نضيف الزبده والبيض ونعجنها زين
    نضيف الشكولاته ونعجنها
    نكورها ونرصها في الصينيه ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 10 دقايق
    نتركها تبرد وبالعافيه


    تحياتى

  2. #2
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    508
    معدل تقييم المستوى
    16
    واااااااااو
    بصرااااحه
    روووووووووعه
    بمررررره
    مشكوووووور
    والله
    يعطيك
    الف
    عااااااااافيه

  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام عبودي الحلو
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    3,114
    معدل تقييم المستوى
    20
    الله يعطيكي الف الف الف عاااااافيه






    الف شكر للمشرفات الغاليات

  4. #4
    مشرفه سابقه محررة مبدعة الصورة الرمزية لا تحزنين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    5,797
    معدل تقييم المستوى
    43
    تجننن تبارك الله
    مشكورة على النقل
    لا تحزن إن الله معنا


    __________________



























صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حلويات تجنن بالصور
    بواسطة kolh في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 04-02-2017, 05:06 PM
  2. مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 27-06-2010, 05:10 PM
  3. حلويات تجنن بالصور
    بواسطة kolh في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-12-2008, 10:57 AM
  4. عربون محبة وصداقة (موسوعة حلويات)
    بواسطة maroo78 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 14-02-2008, 03:57 PM
  5. [ .. موسوعة حلويات الشيف أسامة السيد بالصور ..]
    بواسطة فرروحه في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 09-08-2007, 02:55 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |