داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجرية
صفحة 1 من 16 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 63

الموضوع: داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجرية

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    357
    معدل تقييم المستوى
    18

    داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجرية


    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    طبختنا اليوم هي الطبخة المفضلة لدى عائلتي وهي
    (( كفتة داوود باشا ))
    تقدم الكفتة مع الأرز بالشعرية .

    بهذا الشكل

    شهية صح

    إليكم المقادير والطريقة .

    المقادير:
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلة واحدة
    أربع ملاعق بقسماط
    ملح وبهارات مشكلة
    كأس عصير طماطم
    ملعقتان معجون طماطم

    الطريقة:

    نضعع اللحم المفروم في وعاء ونضيف إليه البصل والبقسماط والملح والبهارات


    يخلط جيدا بهذا الشكل


    تشكل الكفته على شكل كور صغيره بحجم صفار البيض.


    يوضع قليل من الزيت على النار حتى يسخن جيدا.


    تحمر الكفتة قليلاً في الزيت


    وهذا شكلها


    يصفى عصير الطماطم في مصفاة على الكفتة وهي على النار هكذا


    بحيث يبقى فقط القشر والبذور هكذا


    يضاف أيضاً معجون الطماطم


    تترك على النار لمدة عشر دقائق حتى تتسبك جيداً


    تاااااابع
    أرجو عدم الرد
    التعديل الأخير تم بواسطة نعومة84 ; 19-04-2009 الساعة 09:54 PM سبب آخر: مميز
    يمنع وضع نموذج راسلني ورابط المتجر


    كيكة الباونتي من مطبخي بالخطوات المصورة
    داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجرية
    للأول مرة .. . كيكة فلان اليوسفي

  2. #2
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    357
    معدل تقييم المستوى
    18
    تقدم مع الأرز بالشعرية وهذه طريقتي في إعداد الأرز

    المقادير :
    كأسان أرز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة
    قطعتان من الشعرية .

    تكسر الشعرية بهذا الشكل

    تحمر في قليل من الزيت أو الزبدة

    حتى يصبح لونها بين الذهبي و البني

    بعد تحمير الشعرية يضاف الأرز بعد تصفيته من الماء ويقلب جيداً


    نضيف الماء المغلي والملح على الأرز ويترك حتى تتضاعف حجم حبة الأرز


    يصفى الأرز في مشخال


    يوضع في قدر مع قليل من الزيت ويوضع على النار حتى يتبخر .


    يغرف في طبق التقديم مع البطاطس المقلي ويقدم

    يمنع وضع نموذج راسلني ورابط المتجر


    كيكة الباونتي من مطبخي بالخطوات المصورة
    داوود باشا بالخطوات المصورة من مطبخ الهجرية
    للأول مرة .. . كيكة فلان اليوسفي

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ريتاج الاحمد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    1,406
    معدل تقييم المستوى
    17
    تسلم الايادي ع الوصفه الرهيبه والله يعطيك الف عافيه

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    38
    معدل تقييم المستوى
    15
    يعطيك العافيه اختي

    ان شاء الله بجربها

    دمتي بحفظ الرحمن

صفحة 1 من 16 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. داوود باشا
    بواسطة هدي دودي في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-09-2013, 12:21 PM
  2. داوود باشا من مطبخ المدينة
    بواسطة المدينة النبوية في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 08-06-2011, 08:19 PM
  3. داوود باشا
    بواسطة دلع سوريا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 26-06-2009, 11:20 AM
  4. الوافلز....من مطبخ السفيرة .>.>بالخطوات المصورة
    بواسطة السفيرة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 04-02-2008, 10:41 PM
  5. داوود باشا
    بواسطة محبه الطبخ في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 29-01-2008, 11:31 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |