المقادير : نصف كيلو مكرونة مقصوصة - 4فصوص ثوم مفروم - عصير 3حبات طماطم متوسطة
ملح -فلفل اسود مطحون -3كوب شوربة او ماء مغلى - 2ملعقة كبيرة زبد
الطريقة : نحمر نصف مقدار المكرونة حتى يصير لونه ذهبى --ثم نضيف النصف الاخر ونقلبهم جيدا على النار حتى يتشرب المكرونة كل الزبد ويتغير لون المكرونة التى اضفناها اخيرا
نضيف الثوم وعصير الطماطم والملح والفلفل ونقلبهم جيدا حتى تتشرب المكرونة الطماطم
نسقى بعد ذلك بالشوربة ونتركها حتى تنضج على نار هادئة وووووووالف صحة
مواقع النشر