السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم وصفة تجنن وخاصة انو تتبيلتها تجنن
المقادير:
انا استخدمت 3دجاجات منظفة و مقطعة
عصير ثلاث ليمونات (اللي يحب الحامض اكثر يزود)
3 م ص ملح
م ص بهار
م ص ثوم بودرة و زنجبيل بودرة
بصلة صغيرة قطعيها مكعبات
راس ثوم كامل مفروم
بيالة زيت زيتون
الطريقة:
بتحطي كل المقادير مع بعضها في الخلاط الكاس
وتخلطيها
تحطيها فوق الدجاج و تتبليها وتزودي شوية ماء فوقها
وتحطيها بالثلاجة من الليل للصبح
وبعدين تحطيها في صينية مع المرق تبعها و تقطعي معها شرائح او مكعبات بطاطا وتحطيها بالفرن لمدة ساعة
وتاكلوها بالف صحة و هنا
ان شاءالله تعجبكم و تجربوها
رد مع اقتباس
مواقع النشر