منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin


سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم

سلطة بابا غنوج رووووووووووعة و لذيييييييييذة بسم الله نبدأ المقادير 4 باذنجان رومي أسود الحجم الوسط و يكون غير مستدير ( لان المستدير بيكون فيه بذور

Like Tree1Likes

الموضوع: سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم عبد المنعم
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    2,337
    معدل تقييم المستوى
    13

    dsfdsf سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 55649_1230221360.gif
    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 46eab0297c.gif
    سلطة بابا غنوج رووووووووووعة و لذيييييييييذة

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 189273_1243149554.jp

    بسم الله نبدأ

    المقادير

    4 باذنجان رومي أسود الحجم الوسط و يكون غير مستدير ( لان المستدير بيكون فيه بذور كتير)
    4 ملاعق كبيرة زبادي ( روب)
    4 ملاعقة كبيرة زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة طحينة
    ملح و كمون
    عصير 1/2 ليمونة

    الطريقة

    نشوي الباذنجان علي نار البوتجاز من فوق من جميع الجهات
    ( ممكن تشوي بالفرن بس دي طريقة أحسن و النتيجة أفضل)

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 189273_1243149618.jp

    و دي الصورة بعد الانتهاء من شواء الباذنجان

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 189273_1243149672.jp

    ثم يقشر بحذر و نأخذ الباذنجان اللي بالداخل

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 189273_1243149708.jp

    يهرس الباذنجان بالشوكة جيداااااااا (يمكن استخدام محضرة الطعام لكن بالشوكة أفضل)
    ثم نضع عليه باقي المكونات
    و دي صورة توضح المكونات

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 189273_1243149750.jp

    ثم نخلط المكونات جيداااااااااااا
    و نضعها في طبق التقديم
    و نرش السطح بزيت الزيتون

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 189273_1243149787.jp

    و عن قرب

    سلطة بابا غنوج روووووووووعة بالخطوات 189273_1243149554.jp

    و بالهنا و العافية

    ملحوظه : ( يسمي هذا متبل الباذنجان عند بعض الدول و يسمي عندنا بمصر بابا غنوج )



    sg'm fhfh yk,[ v,,,,,,,,,um fhgo',hj hglw,vm lk l'fod pdh;l

    التعديل الأخير تم بواسطة نعومة84 ; 25-05-2009 الساعة 09:46 AM سبب آخر: مميز
    دودى الحب معجبة بهذا.

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية رياح امل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    195
    معدل تقييم المستوى
    8
    الله عليك حبيبتي ام عبد المنعم طبق بشهي ماشالله تسلم ايادينك

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية AREAM2008
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    8,807
    معدل تقييم المستوى
    19
    اممممممم ما شاء الله شكله مشهي

  4. #4
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية ***ضوء القمر***
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    جده
    المشاركات
    976
    معدل تقييم المستوى
    9
    رووووووووعه ماشاءالله تبارك الرحمن
    تسلم يدك حبيبتي

المواضيع المتشابهه

  1. ""أعشاب للتخفيف من الإحساس بالحزن والكآبة""
    بواسطة FAIHA في المنتدى الطب النبوي
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 11-03-2010, 03:26 AM
  2. فضائل سور القرآن الكريم كما حققها العلامة الألباني - رحمه الله -
    بواسطة % قلب حساس % في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 15-12-2009, 04:49 AM
  3. عمرك في يومك ! انتبهي أخيتي
    بواسطة أخت نواف في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 03-12-2009, 11:45 PM
  4. الخادمة السمراء
    بواسطة أم بنـــدر في المنتدى الأدب
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 12-10-2009, 07:39 PM
  5. قصة**في ضيافة الجن**نصيحة لا تقرونها بالليل
    بواسطة فرحة المشتاق في المنتدى الأدب
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 31-07-2009, 03:23 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول