السلام عليكم
يمكن استغربتوا من العنوان
لكن هذا الحلا من جد لذيذ
جربوه إدماااااااااااااااان
بعطيكم المقادير والطريقة والصور مع بعض على طول
أول شي
جيبي بسكوت السمسم أولكر اللي بوسطه حفرة
هذي صورته للي ما تعرفه
وحطي حبة منه في ورق الكب كيك
اخلطي في الخلاط:
(بيضة مع شوية فانيلا + 5 حبات جبن كيري + فنجان سكر)
وصبي ملعقة من الخليط على البسكويت ودخليه الفرن لمدة 8 دقايق على حرارة 300ْ
أول خمس دقايق النار من تحت وآخر 3 دقايق خلي النار من فوق
أو لحد ما تجمد طبقة الجبن بدون ما يتغير لونها .
في حمام مائي:
اخلطي 2 جالكسي سادة (أبو 6 قطع) مع ملعقتين قشطة
وبعد ما تبرد طبقة الجبن صبي ملعقة من الشوكولاتة عليها
وهذي صورة الصينية
أول شي البسكوت
بعدين طبقة الجبن
وتدخلينها الفرن تجمد
وتتركينها تبرد
بعدين طبقة الشوكولاتة
وتدخلينه الثلاجة
وهذا شكله بعد ما طلع من الثلاجة
ماشاء الله تبارك الرحمن
وهذي صورة من جنب عشان تبان الطبقات
ملاحظة:
هذه المقادير تكفي 12 كوب
لزيادة العدد ضاعفي الكمية
وأي سؤال حاضرين للحلوين
دعواتكم
مواقع النشر