منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin
متجر لاروز


طريقة عمل الشركسية بالفراخ . . . . . رررررروعة

CENTER]بسم الله الرحمن الرحيم {"المقادير دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم جزرة مبشورة فصين ثوم مدقوقين مع قليل من الزنجبيل والفلفل الحار ملح وفلفل أحمر حار

  1. #1
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    71
    معدل تقييم المستوى
    8

    fgh طريقة عمل الشركسية بالفراخ . . . . . رررررروعة

    [[OVERLINE]CENTER][OVERLINE]بسم الله الرحمن الرحيم
    طريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 2_1148858089.gifالمقادير
    دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
    بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم
    جزرة مبشورة
    فصين ثوم مدقوقين مع قليل من الزنجبيل والفلفل الحار
    ملح وفلفل أحمر حار
    قليل من الزيت
    مقادير الرز
    ملعقتين زبدة
    نصف كوب شعيرية
    كوبين رز
    كوبين ونصف ماء سلق الدجاج
    ملح وفلفل أحمر (حسب الرغبة)
    خبز مقطع مربعات ومحمص في الزيت
    طريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 275_1194179831.gifالصلصة:
    4 علب زبادي (روب) مخلوط مع ربع ملعقة ثوم مدقوق
    سماق وزعتر (الكمية حسب الرغبة)
    صنوبر محمص
    طريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 2_1148858089.gifطريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 2.gifالطريقة:
    1 - يرفع البصل على النار ويقلب قليلا ثم يضاف له الدجاج ومعجون الثوم ويملح ويبهر ثم يضاف له الجزر ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يرفع عن النار.
    2 - في قدر آخر توضع الزبدة في القدر ويضاف لها الشعيرية وتقلب حتى يصبح لونها بنيًا ثم يضاف الرز المغسول طبعاً ويقلب قليلا ثم يملح ويتبل وتصب عليه ماء سلق الدجاج ويترك حتى ينضج.
    3 - ينثر الخبز في قاع إناء الفرن ثم يضاف له قليل من الزبادي ثم نصف كمية الرز فوقها نصف كمية الحشوة ويصب عليها قليل من الزبادي ثم الطبقة الثانية بنفس الطريقة (يكون الزبادي على الوجه).
    4 - يصب ما تبقى من الزبادي على الوجه بحيث يغطي الإناء ثم يرش عليه الزعتر وا لسماق والصنوبر ويزج في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 - 8 دقائق.[/OVERLINE]

    ولاتنسونى أخواتى بالدعوات لى بالصحة والتوفيق فى حياتى
    ولاتنسوا رددوكم الحلوة على الطريقة[/OVERLINE]
    [/CENTER]
    طريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 275_1194178932.gifطريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 275_1194178932.gifطريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 275_1194178932.gifطريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 275_1194178932.gifطريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 275_1194178932.gifطريقة الشركسية بالفراخ رررررروعة 275_1194178932.gif


    'vdrm ulg hgav;sdm fhgtvho > > > > > vvvvvv,um


  2. #2
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية فلورفلور
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    1,785
    معدل تقييم المستوى
    9
    يسلمووووووو

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية أسيرة الدرب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    المملكه العربيه السعوديه
    المشاركات
    7,097
    معدل تقييم المستوى
    21
    طريقه راااااااااائعه

    تسلمين حبيبتي

  4. #4
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    28
    بارك الله فيكي

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الحجامة بالصور
    بواسطة طيف الحززن في المنتدى استشارات واكتشافات طبية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 13-01-2016, 10:36 AM
  2. طاااااح كرت المطااااااااااااعم
    بواسطة أم عصافيرالجنة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 29-06-2011, 12:25 AM
  3. مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 29-08-2009, 12:22 AM
  4. هواتف العلماء - وطلاب العلم - والدعاة- ومفسرين الرؤى - والرقاة
    بواسطة دمـعـ أحـزان ــة في المنتدى الركن الاسلامي,6
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-04-2009, 01:54 AM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول