فطائر الزعتر والبیتزا
النتيجة مررررررررررره روعه فطائر طرية جدا ولذيذة
تقدري تستخدمي أي عجینة معتمده عندك
عجینة الفطائر المستخدمة ھنا ھي كالتالي:
المقادیر:
8ملاعق حلیب بودرة
كوب وربع ماء دافئ
ملعقتین سكر
ملعقة طعام خمیرة فوریة
ملعقة صغیرة بكنج بودر
نصف كوب زیت
2ونص كوب دقیق
كل المقادیر مع بعض ماعدا الدقیق عندما تختمر نضع الدقیق وتعجن لمدة عشر دقائق
وتترك لترتاح ونبدأ نستخدمھا ونتبع الخطوات كما في الصور
نضع صینیة فرن عادیةغیر مدھونھ بالزیت على عین الفرن من الأعلى ونخلیھا تسخن على نار ھادیھ على ما نفردلغیت الخطوة الرابعة مكرره یعني كملوا الخطوات مثل ماھي ھھھ ماعلیش
المھم مجرد ما نقلبھا نضع علیھا مزیج الزعتر وزیت الزیتون اللي محضرینھ قبل نوزع على كل فطیره ونغطیھ لحد ما تتحمر الفطایر من
تحت
أتمنى أن تروق للجميع
تحياتي ريتاج 2005 / أماني البدر
رد مع اقتباس
[mtmoeg]http://gallery.7oob.net/data/media/7/B.S_222.jpg[/mtmoeg]
مواقع النشر