|[مجهودَ شخصيٍ ]| شرحٍ بالصور عمل ورقَ العنب بالآلـه ~

[بنـَت ابوهآإ]

اهلـين و سهلين ~


مبآرك عليكمَ الشهر . .


طبعآ زي مآ انتوآ عآرفين رمضـآإن عالآبوآب والعزآيم كثرت فسويتهآ من اللحـين . .

طبعآ امسٍ بدينآإ بورقَ العنب و صورنآ طريقـته ..


لآن جد مآ تحصلين بعآلم النت بكبرهـَ مثل هالطريقه السهله و المريحه لتسٍ . .


وانآ شخصيآ دورت ابي طريقته بآالآلـه ولآ بدون مآ لقيت ابدآ بتآتآ


طبعآ احنآ مآ نبي الآ رآحتكم فصورنآ و شرحنآ كل شي ..


اتمنى تتآبعون لنهآيه الموضوع عشآن تفهمون اكثر ,


لآ احد يرد بليزَ

[بنـَت ابوهآإ]

وقسسمٍ انصحكمَ تذوقونهـآ وربي مآرآح تندمـَون ابدآ



المقآدير

-ورق عنب

من النوع الزين و افضلهم |[يرغآت او العلآلـي]|





-الحشو

( رز مصري [ني غير مطبوخ] , كزبره , شبث , بقدونس . بهآرآت مشكله نآعمه , فلفل اخضر كبير , طمآطم , بصل , ثوم )


طريقه تحضير الحشو :

يقطع كل من

كزبره , شبث , بقدونس, فلفل اخضر كبير , طمآطم , بصل , ثوم

بالمفرمه الكهربائيه ناعم .

وبعدين تحطينه على الرز و يخلط معه البهارات


و يصير شكله كذآ






الطريقـه :

ينقع ورق العنب لمدهـ ربع سآعه عشآن يروح ملحـه ثم يوضع في مصفى




تجيبين الآلـه وهذي صورة لهآ



و تغسلون الآلـه قبل مآ تستعملينهآ


وبعدين تدهنين القمآش الآسود بالزيت العآدي كويس







وبعدين تختآرين حجم لفـه الورق العنب من المسمآر الموجود في الخلف





و بعدين تآخذين ورقـه العنب و تدخلينهآ بالشكل هذآ بالآلـه







وبعدين تآخذين ملعقه وسط من الحشو و تدخلينهآ دآخل ورقـه العنب مثل هالشكل



وبعدين فوقَ في ذرآع تضغطينهآ شوي شوي بيطلع بهالشكل




وبعدين اضغطي بقوة بتصير ورقـه عنب جآهزه




واذآ تبين علبيهآ و حطيهآ بالفريز .

او صفيهآ بالقدر و اطبخيهآ

وهذي احنآ سوينآهآ لغدآء اليومَ ..





ويوم طبخنآهآ طلعتِ كذآ




يم يم يم وقسسم اشتهيتهآ ~

طبعآ الصور مسوينآهآ بنآتي وحآطين رآبط منتدى ثآني الله يصلحهن سآمحونآ عآد بس وربي ذآ شغلي =)


برآيفتَ للجآدآت ~


وللطلبآت الخآصه يوجد لدينآ . .


|[شعبيات . اكلآت خليجيه . اكلآت عربيه . معجنات . محشيات . حلويآت بآشكآلهآ . البهآرآت بآنوآعهآ . السلطآت بآنوآعهآ . الصوص بآنوآعه ]|


خدمـه التوصيل للمنآزل سعرهآ غير بالريآض بسٍ

واللي يبي يجينآ للبيت مجآنآ

وفيه خدمآت بالمرآآ حلوة لآ تفوتكم

غاليتي يمنع وضع الارقام والايميل

مشرفة المطبخ

[بنـَت ابوهآإ]

هآهَـ شرآيكمَ فيهآإ . . !


على فكرهـَ اسعـآرنآ بالحيَل مغريآآ ~


اتمنى نآل على اعـجآبكمَ . .


لآ تحرمونآإ من دعوآتكمَ

[ام نونـا]

تسلم الايااااااااادي يالغلا