مقلوبة اللحم المفروم
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 7

الموضوع: مقلوبة اللحم المفروم

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    152
    معدل تقييم المستوى
    16

    مقلوبة اللحم المفروم



    المقادير:

    كيلو غرام من اللحم المفروم
    عدد2 حبه شرائح بطاطا مقليه
    عدد2 حبه شرائح باذنجان مقلي
    عدد2 حبه شرائح لكل من
    طماطم - بصل - فلفل اخضر بارد
    عدد 1 بصله مفرومه + 3فصوص ثوم مدقوق + ملعقه طعام زيت
    عدد 3 كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع بالماء
    لتر ونصف من مرقه الدجاج
    ربع كوب لكل من دبس الرمان - صلصله الصويا المعتدله
    ملعقه صغيره لكل من ملح- فلفل اسود-بهارات متنوعه -كركم او حسب الرغبه
    مكعبين ماجي
    شرائح بصل مقلي -لوز و صنوبر محمص للتزيين (اختياري)

    طريقة تحضير: مقلوبه اللحم المفروم

    الطريقة:

    يوضع القدر علي النار وتقلب البصله المفرومه مع ملعقه الزيت حتي يذبل ثم إضافه الثوم واللحم المفروم ويقلب اللحم حتي ينضج ثم نضيف البهارات والملح والفلفل الاسود والكركم ودبس الرمان وصلصه الصويا مع اضافه مكعبين ماجي ويقلب اللحم جيدا وفي نفس القدر يرفع اللحم من القدر ويوضع بطبق جانبا ونبدأ بعمليه ترتيب الطبقات بوضع شرائح البطاطا اولا ثم وضع حلقات البصل ثم اللحم المفروم ثم شرائح الطماطم والفلفل الاخضر ثم يوضع الارز بعد تصفيته من الماء يوضع القدر علي نار عاليه وتصب مرقه الدجاج بحذر حتي يرتفع من الارز مقدار سم ويغطي باحكام لمده 5دقائق ثم ينقل لنار هادئه جدا لمده 30 دقيقه او لحين ينضج الارز


    وبالعافية

    منققققققققققققققققققققققققققققققققول

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية عيون الغربيه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    474
    معدل تقييم المستوى
    15
    نقل رائع جزاك الله خير

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية عاشقة الكتمان
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    124
    معدل تقييم المستوى
    15
    مشكورة كتير

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية الجودها
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الدولة
    منزلي
    المشاركات
    30,000
    معدل تقييم المستوى
    132
    يسلمووووووووووو يالغلا






    (( سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك ))




صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. تارت اللحم المفروم
    بواسطة بسمة اليقين في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 05-05-2017, 01:34 AM
  2. بيتزا اللحم المفروم
    بواسطة umalbanat في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 09-12-2016, 03:31 PM
  3. مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 10-09-2012, 02:06 PM
  4. مقلوبة اللحم بالصور
    بواسطة أسيرة الجمال في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 16-04-2011, 06:10 AM
  5. ~*¤ô§ô¤*~ مقلوبة باللحم المفروم من مطبخ السفيرة بالصور ~*¤ô§ô¤*~
    بواسطة السفيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 17-07-2010, 10:18 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |