اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ


   

كريمه الكب كيك <~~ ساعدوني

أطباق رئيسية و حلويات و مقبلات و معجنات و سندويتشات و عصائر و نصائح و ارشادات الطبخ في بيت حواء


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 10-11-2009, 02:48 PM   #1
غاليه عبدالله
عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية غاليه عبدالله

المزاج






غاليه عبدالله is on a distinguished road


sdfdsf كريمه الكب كيك <~~ ساعدوني

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته



حبوباتي ..
اخواتي بنات حواء..


حابه انكم تساعدوني في طريقه كريمه الكب كيك <------ اللي بالزبده !!

مادري يخلطون الزبده مع السكر و مدري وشو .. !!!




يآ بنات لا تبخلون علينا ..
ندري كل وحده حابه تطلع ابداعاتها و حابه تخلي البقيه يشوفون شغلها و شطارتها ..
بس هذا مب معناه اننا ما نتشارك الوصفات .


فعلا ً اتضايق يوم اسأل وحده عن أكله <-------- و خاصه الاكل .. و تطنش !!








فـ يآليت من الاخوات اللي عندهم خلفيه و عندهم معرفه بكريمه الكب كيك ..
ياليت لو تفيدني


والمقادير اريدها بالضبط لاهنتوآ




لآنه الشغله اللي تعقدني اهي المقادير ..






بارك الله فيكم




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
كريمه الكب كيك <~~ ساعدوني
http://forum.hawahome.com/t251250.html



غاليه عبدالله غير متصل  

___

قديم 10-11-2009, 03:16 PM   #2
{هتوف}
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية {هتوف}

المزاج






{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice



تفضلي طريقة الغالية أريام الله يحفظها
وأن شاء الله تكون الطريقة المطلوبة ...............

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا اغلى خوات حياكم المولى
هذا كب كيك روعه وخاصة الخلطة اللي على الوجه



مقادير الكيك:
3 بيضات
كاس وربع سكر
ملعقه صغيرة فانيليا
تخلط جيدا ثم يضاف
نص كاس زيت
ثلاثه ارباع حليب سائل دافئ
ثم يضاف عليها
كاس وثلاثة ارباع الكأس دقيق منخول مع 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ورشة ملح و3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
نخلط جيدا ثم يوضع في كيس علشان يسهل لك العمل




ثم تصب في اوراق الكب كيك بعد ما نوضعها في الصينيه



هذا شكل الكيك بعد ما طلع




نتركها تبرد شوي الى ان نسوي الخلطة



الخلطة :
100غرام شكولاته خام
5 ملاعق زبدة
فانيليا
1 وثلث كاس سكر بودرة
2ملعقة شاي شراب الذرة
علبة قشطة
ملعقة كبيرة ماء ساخن
نسيح الشكولاته في حمام مائي



ثم نضيف الزبدة والفانيليا وشراب الذرة والماء الساخن وهذه صورة شراب الذرة للاخوات اللي طلبوا يشوفوه





نضيف السكر وبعدها القشطة ونتركها الى ان تبردتماما امكن ساعتين


ثم نزين بها الكب كيك



بعد ذلك نرشها بالسكر البودرة وتقدم





{هتوف} غير متصل  
قديم 10-11-2009, 03:24 PM   #3
لا تحزنين
مشرفه سابقه
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية لا تحزنين

المزاج
مزاجي:







لا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond reputeلا تحزنين has a reputation beyond repute


شيف مميز 


هذي طريقة

المقادير.. 250غ زبدة,150غ سكر,بيضتان,كيس فانيلا.
في وعاء يخفق البيض مع السكر و يستعمل حمام مريم يترك حتى يبرد ثم تضاف الزبدة و يخفق الكل جيدا تضاف الفاني .
تستعمل هذه الكريما لذهن الحلوى.
شـكـــــرا لكم ... لكم مني أجمل تحية


كريمة الزبدة السهلة (كريمة فيينا)
المقادير 100 غرام زبدة
كوب من السكر النخول والناعم
ملعقة شاي من الفانيلا او غيرها من النكهات
ملعقة طعام من الحليب او الكريمة

نخفق الزبدة مع السكر




نستمر بالخفق الى يصبح المزيج هشل مثل الكريمة


يضاف الى الكريمة النكهات واللوان حسب الرغبة

نستخدم الحليب او الكريمة اذا كانت الكريمة شديدة التماسك





لا تنسيني من الدعوات الصالحة





لا تحزنين غير متصل  
قديم 10-11-2009, 03:25 PM   #4
{هتوف}
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية {هتوف}

المزاج






{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice{هتوف} is just really nice



طريقة عمل كريمة الزبدة الرائعة لتزيين الكب كيك
نوع الوصفة: حلويات
محتوى الوصفة: عام
درجة الصعوبة: سهلة جدا
خصائص: سريعة التحضير
محببة للاطفال
الكمية تكفي: 12 شخصا
وقت التحضير: 10 دقائق
المقادير: 1 كوب زبدة غير مالحة في درجة حرارة الغرفة
200 جرام سكر بودرة
1 م ص فانيليا
رشة قليلة جدا من الملح
التحضير: 1- تضرب المكونات السابقة في العجان على سرعة عالية لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، أو إلى أن تصل للسمك المطلوب وهو مثل سمك الكريم شانتي المضروب.
2- توضع الكريمة في كيس الحلواني مع بلبلة في شكل نجمة (الخاص ببلح الشام) ويعمل بها ورده كبيرة تغطي الكب كيك.
ملاحظات: لجعلها أقل سمكا يضاف لها يصاف لها كوب من الكريم شانتي المضروب (1/2 باكو بودر مضاف له 1/2 كوب لبن مثلج ويضرب بالمضرب الكهربائي لمده 4 دقائق)، ويقلب مع الكريمة بخفة بمضرب يدوي





{هتوف} غير متصل  
قديم 14-11-2009, 05:19 AM   #5
يـآح’ ـبه..
عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية يـآح’ ـبه..

المزاج






يـآح’ ـبه.. is on a distinguished road



ماقصرو البنات





يـآح’ ـبه.. غير متصل  
قديم 03-12-2010, 01:43 PM   #7
نسيتansak
عضوة جديدة

المزاج






نسيتansak is on a distinguished road



يسلموووووو





نسيتansak غير متصل  
قديم 03-12-2010, 05:03 PM   #8
خرابه
عضوة قمة

المزاج






خرابه is on a distinguished road



يعطيكم العافيه خواتي هل ينفع اننا نذوب شوكولاته من ماركة Lindor Lindt بالكاكاو والحليب ونستخدمها





خرابه غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
<, الكب, ساعدونى, كيك, كريمه

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريمه الجالكسي ام نـادر الحلويات 6 27-08-2009 01:45 PM
5 احجار كريمه للحياه yasmen_shkwa اسرار البنات 13 22-07-2008 06:30 PM
كيك بالذ واسهل كريمه +صور لتطبيقاتي جلنار 2009 الحلويات 29 24-06-2008 03:02 AM
كريمه للخفق استفسار ملكةالشوكولاته المطبخ 5 16-11-2007 01:08 AM
كريمه *سهله بدون فرن * دانه 20002 الحلويات 43 20-08-2007 11:53 AM



الساعة الآن 08:26 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها