" السلام عليكم ورحمة الله وبركاته "
المقادير :
دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما ( صغيره جدا ) .
2 بصله تقطع قطع صغيره .
2 فص ثوم >> ما حطيته .
بهارات ( ملعقه صغيره ) .
2 فلفل رومي مقطع صغار .
علبه قشطه .
علبه فطر مقطع .
3 ملاعق جبن سائل .
نصف كأس جبنه مازوريلا مبشوره .
الطريقه :
1 - يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينيه بايركس .
2 - يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات ثم يوضع فوق الدجاج .
3 - تخلط القشطه والجبن بالخلاط ثم تصب على ما سبق .
4 - يرش السطح بجبنه مازوريلا وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه ,,, تقدم مع الخبز والسلطه .
مواقع النشر