اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الحلويات


   

الزلابيه ( لقمة القاضى أو اللقيمات ) على طريقة الشيف حسن كمال المصرى

وصفات حلويات شرقية و حلويات غربية و حلا المناسبات و حلا السفرة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 03-01-2010, 10:11 PM   #1
نرمين مصطفى
عضوة نشيطة

المزاج







نرمين مصطفى is on a distinguished road


dsfdsf الزلابيه ( لقمة القاضى أو اللقيمات ) على طريقة الشيف حسن كمال المصرى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير معلقه كبيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
معلقة صغيرة ملح
معلقه كبيرة زيت 40 جرام دقيق
100 جرام ماء دافىء
نصف كيلو دقيق
30 جرام نشا
كوبيتين ونصف مايه للعجبن
زيت للقلى
شربات تقيل
الطريقه الخميرو والسكر والملح و40 جرام دقيق والزيت وربع كوب المايه الدافىء نقلبهم مع بعض ونسيبهم بتخمروا لمدة ساعه ودى تبقى خميرة الزلابيا
وبعدين لما تخمر نجيب الدقيق والنشا والمايه ونعجن ولاذم تكون سايله ولو إحتاجت العجينه إذا كانت يابسه نحطهلها مايه
وبعدين نحط العجينه المتخمرة ليها ونسيبها تخمر ساعه كمان
وبعدين بعد ما تخمر نقلبها كويس ونسخن الزيت ونحضر معلقه صغيرة وطبق صغير فيه زيت ونمسك العجينه بقبضة إيدينا تطلع من قبضتنا كدا كورة صغيرة بالمعلقه الصغيرة نغمسها فى الزيت ونقطع الكورة ودا عشان العجينه ما تلزقش فى المعلقه ونحطها فى الزيت ونقلبها كويس عشان تحمر من كل ناحيه وبعدين نحطها فى الشربات أو نرش عليها سكر بودرة
أسألكم الدعاء بظهر الغيب



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
الزلابيه ( لقمة القاضى أو اللقيمات ) على طريقة الشيف حسن كمال المصرى
http://forum.hawahome.com/t262633.html




نرمين مصطفى غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 04-01-2010, 08:21 AM   #6
نرمين مصطفى
عضوة نشيطة

المزاج







نرمين مصطفى is on a distinguished road



[QUOTE=خوخه25;3710580]مشكورررره


الشكر لله خوخه ويعطيكى ألف عافيه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إنعام فلمبان مشاهدة المشاركة
مشكورةةةةةةةةةةة
تسلمين حبيبت قلبى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعومة84 مشاهدة المشاركة
جزاكي الله خير

وجزاكى الله بالمثل نعومه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romya مشاهدة المشاركة

جزاكم الله خيرا جميعا





نرمين مصطفى غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقلب, المصري, اللقيمات, الزلابيه, الصيف, القاضى, خشن, علي, طريقة, كلام

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل لقمة القاضي السعيطي الحلويات 9 14-12-2008 08:55 AM
طريقه الزلابيه او اللقيمات المقرمشه لا تفوتك doaa saad الحلويات 5 02-11-2008 03:43 PM
لقمة القاضى الافراح المطبخ 2 12-08-2008 09:49 PM
لقمة القاضي؟؟؟؟؟؟؟؟ أم هزاع1 الحلويات 11 10-07-2007 06:13 PM
^ـ^لقمة القاضي^ـ^(بدون صور) "الريانيه" الحلويات 6 02-04-2007 01:50 PM



الساعة الآن 02:32 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها