اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الأطباق الرئيسية


   

صالونة .. مرقة سمك.. من مطبخى

قسم الأطباق الرئيسية من اللحوم و الاسماك و الرز و المعكرونة وغيرها من الاطباق الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 24-01-2010, 10:44 PM   #1
nono moon
نجمة بيت حواء
 
الصورة الرمزية nono moon

المزاج






nono moon will become famous soon enoughnono moon will become famous soon enough


sdfdsf صالونة .. مرقة سمك.. من مطبخى

صالونة سمك
هذي الطريقه اقلى فيها السمك والطريقه الثانيه فقط حمسة بصل ومع الحمسه يضاف بطاطس او جزر بعدها إضافة السمك ويترك الى أن ينضج وهذي أكثر شي اسويها ،بعد فى طريقه نضيف الصبار الحامض ويكون السمك مقلى تطلع عجيبه بحموضة الصبار



/ المقادير /
سمك أى نوع مفضل عندكم منظف ومغسول
بصله متوسطه مقطعه مكعبات
1 طماط وسط مقطع
فليفله ،فلفل حار
صلصة طماطم
2 فص ثوم مقطع
ملح ، بهارات ،لومى أسود مطحون ، إذا تواجد قشر رمان يضاف قليلا
زيت
/ الطريقه /
يملح السمك ويبهر ،يقلى ويترك جانبا



نحمس البصل مع الثوم الى أن يشقر لونه



يضاف الطماطم،الفليفله والفلفل الى أن يذوب ويضاف معجون الطماطم





يضاف السمك المقلي



مع إضافة ماء يكون بمستوى السمك (إذا زات كمية الماء ما بتكون الصلصه غليظه بتكون سائله) يضاف الملح وجميع البهارات ويترك على نار هادئه إلى أن يجف المرقه قليلا تقريبا ساعه إلا ربع بعدها يبعد عن النار
ويقدم مع الأرز



وبالعافيه




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
صالونة .. مرقة سمك.. من مطبخى
http://forum.hawahome.com/t270862.html



nono moon غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 25-01-2010, 01:09 AM   #4
abdero1020
عضوة جديدة

المزاج






abdero1020 is on a distinguished road



الله يعطيك العافية





abdero1020 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 25-04-2010, 11:41 PM   #7
nono moon
نجمة بيت حواء
 
الصورة الرمزية nono moon

المزاج






nono moon will become famous soon enoughnono moon will become famous soon enough


sdfdsf

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الامجاد مشاهدة المشاركة
روعه يالغلا الله يعطيك العافية
مشكوره أختى ام الامجاد لمرورك
تحياتي
nono moon





nono moon غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لرقة, مطبخي, سمك, صالونة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صالونة .. مرقة لحم من مطبخى nono moon الأطباق الرئيسية 12 26-04-2010 07:12 PM
مرقة مغربية بالدجاج أسعد إمرأة الأطباق الرئيسية 25 10-12-2009 06:06 PM
صالونة دجاج هنديه من مطبخي **ام محمد** الأطباق الرئيسية 18 21-11-2008 09:34 PM
مرقة البامياء raaa90 الأطباق الرئيسية 7 31-10-2008 10:19 PM
الجلبانة مرقة بيضاء RABETBAYT الأطباق الرئيسية 8 21-07-2007 05:11 PM



الساعة الآن 08:14 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها