[أم ريما511]

السلام عليكم كيفيكم يابنات أن شاءالله طيبين
اليوم جايبه لكم حلويات بس الصور النهائيه ماأمدني أصور الخطوت بس أن شاء الله تكون سهلة واضحة من الشرح بالنسبة الموضوع حق 4سفر منوعة مادري لية صار فية لخبطة أنشاالله أنزل باقي السفر راح يكون في موضوع ثاني بس أعدل الصور وأشيل منها أسم المنتدى الثاني

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 278KB.

أنواع من التشيز كيك

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 312KB.

المقادير
حليب نستله
نصف كاس سكر بودرة
جبنة فلادلفيا مقاس 300 جرام
2قشطة التاج
دريم ويب
جلاتين سادة

الاضافات
كاكاو بودرة عصير ليمون أوريومكسر ملون طعام أصفر

الطريقة
نخلط المقادير مع بعض نقسمها أقسام

قسم كاكاو بودرة قسم عصير ليمون وبشر ليمون وملون أصفر قسم أوريو مكسر قسم سادة

يوضع كيك شرايح في العلب ثم يصب الخليط في علب الجبنة ( نفس فكرة الميني تشيز كيك بالمارس راح أنزل موضوعء قريبا أنشا الله ) ويبرد وبعد ذللك ويزين على حسب النوع
والصور توضح

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 310KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 276KB.




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 246KB.

عيون المها ومعمول بالتمر

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 299KB.

عيون المها (بطريقة وحدة في المنتدى مادري من هي الله يجزاها ألف خير على الوصفة الروعة )
اليكم المقااااادير
بالخلاط ( بيضتين - فانيلا - كاس سكر - ثلاثة ارباع الكأس زيت - ربع كاس ماء )
بعد ماتخلطينهم تحطينهم على ( كأسين دقيق - وكأس سميد - و نصف كأس جوز هند و ملعقتين صغار بكم بودر )
اعجنيهم مع بعض مزبوط وتكون العجينة وسط يعني تحطين عندك زيت و تشكلينهم
على الشكل اللي تحبين دوائر او بيضاويات و حطي فوقهم فستق او لوز اللي تحبين
تحمرينهم من تحت و فوق تحطين عليهم شيررة وتخلينهم بالشيرة لين تشربها مزبوط
المعمول
المقادير :
2- باكو زبده (( 200 جرام ))
1- باكيت دقيق ابيض (( 1كيلو)) تقريبا 6كاسات
1- كاس حليب بودره
1- كاس زيت نباتي
1- كاس سكر ناعم
2- بيض
نصف ملعقه من ( خميره / بكم بودر / فانيليا / شمر / حبه سوده )
تمره عجوه للحشوه
الطريقه
1- نترك الزبده خارج الثلاجه حتى تسيح تمام ثم نضعها في العجانه او في زبديه اذا ماعندك عجانه ونضع عليها الزيت ونخفقها مع بعض ثم السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا
ونخفق حتى تصبح مثل القشطه
2- نضع الحليب والشمر والحبه السوده والخميره والبكم بودر على الزبده ونستمر كذلك في الخفق
3- نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينه متماسكه ونشكله في القوالب الخاصه بالمعمول وندخله الفرن ونحمر من اسفل اولا ثم من فوق وبس
ترى مايطول في الفرن يعني انتبهوا لاتحرقونه لازم تكوني جالسه جنب الفرن
ملاحظه
أنا شكلة بالمنقاش الخا ص بالمعمول







عليكم بالف عافية وأي أستفسار أنا جاهزةِ

[حيــاة الــرووحA]

ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلم يدك

[نعومة84]

رووووووعه ما شاء الله جزاكي الله خير

[ام عبدالله وعبد]

تسلمين اختي مرررره جنااان

[اللطيفة الرقيقة]

ماشاءالله اشكالهم مررررتبة وشهية كتير
يسلمو

[إنعام فلمبان]

ماشاء الله حلويات مميزة وبتقديم جداجدا رائع وممتاز

تسلم اناملك السكرة يا سكرة

[لا تحزنين]

حلويات بقمة الروووعة
تسلم ايدك يارب

[دلع العتبان]

ماشاء الله تبارك الله ولا حول ولا قوة الا بالله تسلم ايدك

[طوبا]