اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الحلويات


   

حـــــــلـويــــات مـــنوعـــة من ~ أم ريما 511 ~

وصفات حلويات شرقية و حلويات غربية و حلا المناسبات و حلا السفرة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 26-02-2010, 10:19 PM   #1
أم ريما511
عضوة جديدة

المزاج







أم ريما511 is on a distinguished road


حـــــــلـويــــات مـــنوعـــة من ~ أم ريما 511 ~


السلام عليكم كيفيكم يابنات أن شاءالله طيبين
اليوم جايبه لكم حلويات بس الصور النهائيه ماأمدني أصور الخطوت بس أن شاء الله تكون سهلة واضحة من الشرح بالنسبة الموضوع حق 4سفر منوعة مادري لية صار فية لخبطة أنشاالله أنزل باقي السفر راح يكون في موضوع ثاني بس أعدل الصور وأشيل منها أسم المنتدى الثاني




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 278KB.



أنواع من التشيز كيك



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 312KB.






المقادير
حليب نستله
نصف كاس سكر بودرة
جبنة فلادلفيا مقاس 300 جرام
2قشطة التاج
دريم ويب
جلاتين سادة


الاضافات
كاكاو بودرة عصير ليمون أوريومكسر ملون طعام أصفر


الطريقة
نخلط المقادير مع بعض نقسمها أقسام


قسم كاكاو بودرة قسم عصير ليمون وبشر ليمون وملون أصفر قسم أوريو مكسر قسم سادة



يوضع كيك شرايح في العلب ثم يصب الخليط في علب الجبنة ( نفس فكرة الميني تشيز كيك بالمارس راح أنزل موضوعء قريبا أنشا الله ) ويبرد وبعد ذللك ويزين على حسب النوع
والصور توضح



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 310KB.




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768.








هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 276KB.




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 246KB.











عيون المها ومعمول بالتمر



هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768 و بحجم 299KB.




عيون المها (بطريقة وحدة في المنتدى مادري من هي الله يجزاها ألف خير على الوصفة الروعة )
اليكم المقااااادير
بالخلاط ( بيضتين - فانيلا - كاس سكر - ثلاثة ارباع الكأس زيت - ربع كاس ماء )
بعد ماتخلطينهم تحطينهم على ( كأسين دقيق - وكأس سميد - و نصف كأس جوز هند و ملعقتين صغار بكم بودر )
اعجنيهم مع بعض مزبوط وتكون العجينة وسط يعني تحطين عندك زيت و تشكلينهم
على الشكل اللي تحبين دوائر او بيضاويات و حطي فوقهم فستق او لوز اللي تحبين
تحمرينهم من تحت و فوق تحطين عليهم شيررة وتخلينهم بالشيرة لين تشربها مزبوط
المعمول
المقادير :
2- باكو زبده (( 200 جرام ))
1- باكيت دقيق ابيض (( 1كيلو)) تقريبا 6كاسات
1- كاس حليب بودره
1- كاس زيت نباتي
1- كاس سكر ناعم
2- بيض
نصف ملعقه من ( خميره / بكم بودر / فانيليا / شمر / حبه سوده )
تمره عجوه للحشوه
الطريقه
1- نترك الزبده خارج الثلاجه حتى تسيح تمام ثم نضعها في العجانه او في زبديه اذا ماعندك عجانه ونضع عليها الزيت ونخفقها مع بعض ثم السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا
ونخفق حتى تصبح مثل القشطه
2- نضع الحليب والشمر والحبه السوده والخميره والبكم بودر على الزبده ونستمر كذلك في الخفق
3- نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينه متماسكه ونشكله في القوالب الخاصه بالمعمول وندخله الفرن ونحمر من اسفل اولا ثم من فوق وبس

ترى مايطول في الفرن يعني انتبهوا لاتحرقونه لازم تكوني جالسه جنب الفرن
ملاحظه

أنا شكلة بالمنقاش الخا ص بالمعمول







عليكم بالف عافية وأي أستفسار أنا جاهزةِ




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
حـــــــلـويــــات مـــنوعـــة من ~ أم ريما 511 ~
http://forum.hawahome.com/t279326.html



أم ريما511 غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 27-02-2010, 12:14 AM   #8
دلع العتبان
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية دلع العتبان

المزاج







دلع العتبان will become famous soon enough



ماشاء الله تبارك الله ولا حول ولا قوة الا بالله تسلم ايدك





دلع العتبان غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
511, مـــنوعـــة, حـــــــلـويــــات, ريما

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
4سفر منوعة من~ أم ريما 511~ أم ريما511 المطبخ 36 09-03-2010 04:55 PM
ام ريما وين! النجمة الهادئه طلبات عضواتنا 3 13-11-2009 05:23 PM
مين تعرف ام ريما 2 إسلامي سر حياتي أخواتي , ساعدوني,النجده ,help me 4 30-10-2008 09:55 AM
يحكى ان رجلا....... الطائر الحر الأدب 4 17-04-2006 12:55 AM
كيف أصبح رجلا؟ مسمار المجلس العام 1 22-07-2005 06:36 PM



الساعة الآن 05:18 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها