حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل


كتاب مطبخ حواء
جديد مواضيع القسم

ملف طريقة عمل أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل

ملف طريقة عمل أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل السلام عليكم يا حبيباتى العضوات جبتلكم ملف كامل لعمل أرقى أنواع الشيكولاته بالمنزل لا تقوليلى فريه روشيه ولا كادبورى ولا

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 34

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية فرفشه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    في قلب زوجــــــــــــي ..
    المشاركات
    611
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    ملف طريقة عمل أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل

    ملف طريقة عمل أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل


    السلام عليكم
    يا حبيباتى العضوات

    جبتلكم ملف كامل
    لعمل أرقى أنواع الشيكولاته بالمنزل
    لا تقوليلى فريه روشيه
    ولا كادبورى
    ولا جلاكسى

    ابهري ضيوفك وممكن تخزنيها في الفريزر او الثلاجه حتى3 اشهر



    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل cfc7109fcc46c533b71c


    اهم الخطوات التركيز على نوع الشكولاته المستخدمه لا نستخدم الجلاكسي لانه من الشكولاتات التى لاتتحمل الحراره بسبب الزبده والكريمه والحليب المضاف اليها لذلك لانستخدمها في التغليف ممكن تضاف في الحشوه
    نستخدم الشكولاته الخام لانها تتحمل الحراره بسبب ان نسبه الكاكاو فيها 75%
    ونستخدم الشكولاته النصف محلاه ايضا


    اصابع التوكس

    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل d77ed7e770a955de6d63

    2لوح شكولاته خام مذوبه في حمام مائي
    علبه نسله مطبوخه وهي مغلقه في الماء لمده 3 ساعات حتى اصبحت مثل الكرمل ممكن تعملي توفي ثقيل مثل المهلبيه
    بسكويت صغير قاسي
    قوالب مستطيله

    الطريقه:

    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل 4c3a5831e9d74650a671

    نسكب قليل من الشكولاته الخام في القالب ونضعه في الثلاجه
    نضيف القليل من التوفي وقطعه من البسكوت ثم طبقه اخرى من الشكولاته الخام
    نضعها في الثلاجه لتجمد

    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل 49c180f4fb3c6da12fcc

    تقدم في اوراق البلاسيه

    ملاحظات

    الحليب النسله تحطينه في قدر فيه ماء وتتركينه يغلي لمده 3 ساعات على نار هادئه
    البسكويت اصابع نوع قاسي اهم شي الانواع كثيره في السوبر ماركت
    القوالب في محلات الاواني المنزليه

    بخصوص اللمعه تعتمد على نوع الشكولاته الخام المستخدمه وممكن تحطي ملعقه صغيره زبده على الشكولاته لما تذوبينها في حمام مائي
    البسكويت المستخدم ممكن تعملينه في البيت
    كاس دقيق
    ربع كاس سكر بودره
    وربع كاس زبده لينه
    تعجنينها مثل الفتات وتحطي عليها صفار بيضه وتعجنيها اذا احتاجت مااء تحطي ماء بارد ملعقه ملعقه بس وتتركيها في الثلاجه وتشكلينها اصابع صغيره وتحطينها في الفرن



    كور الباونتي

    الحشوه:

    2 كاس جوز هند
    علبه قشطه
    ربع كاس سكر بودره
    ربع كاس حليب بودره

    للتغطيه:

    شكولاته خام مذوبه في حمام مائي

    الطريقه:

    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل 0b050c0c57f805cca820

    نعجن الحشوه مع بعض ثم نكوره

    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل a863b67a09807912b9f8

    نغطسها بالشكولاته المذوبه

    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل 704cb2d35fc0a0651d1b

    نتركها تبرد في الثلاجه ونقدمها في ورق البلاسيه

    طريقة أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل 52a3fa7986308b1a8583

    هذه شكلها من الداخل



    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    ملف طريقة عمل أغلى أنواع الشيكولاته بالمنزل
    http://forum.hawahome.com/t279607.html




  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية فرفشه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    في قلب زوجــــــــــــي ..
    المشاركات
    611
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    قوالب الشكولاته بالبندق


    المقادير



    130 جرام شكولاته خام
    90 جرام شكولاته بالحليب ممكن تحطين الجلاكسي
    كوب بندق مجروش



    الطريقه:






    نذوب الشكولاته الخام والشكولاته بالحليب في حمام مائي






    نضيف لها البندق المجروش






    نصبها في القوالب






    قالب شكل اخر






    نتركها في الثلاجه تبرد





  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية فرفشه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    في قلب زوجــــــــــــي ..
    المشاركات
    611
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    قوالب الشكولاته بالكريمه



    المقادير:





    لوح شكولاته خام مذوب في حمام مائي

    كريمه شانتيه او دريم ويب
    قطع فراوله







    الطريقه:










    ندهن قراطيس البلاسيه بالشكولاته الخام الي ذوبناها










    نتركها في الثلاجه تبرد










    ننزع القراطيس










    تصبح بالشكل هذا










    نحشيها بالكريمه ونزينها بالفراوله كور جوز الهند





    المقادير:





    2لوح شكولاته خام مذوب

    كاس كريمه سائله
    ربع كاس سكر
    نص كاس جوز هند
    علبه شكولاته نوتيلا







    الطريقه:










    شكل القالب المستخدم










    ندهن القالب بالشكولاته الخام










    نسخن الكريمه مع السكر










    نضع جوز الهند في الصحن










    نضيف الكريمه الي سخناها الى جوز الهند ونقلبها لتساعد جوز الهند حتى يلين










    نضع ملعقه من خليط جوز الهند للقوالب ثم ملعقه صغيره من النوتيلا










    ثم طبقه ثانيه من خليط جوز الهند










    نصب عليها باقي الشكولاته الخام










    نخرجها من الثلاجه ونضعها في صحن التقديم










    شكلها من الداخل بالعاااااااااااافيه




  4. #4
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية فرفشه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    في قلب زوجــــــــــــي ..
    المشاركات
    611
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    قوالب الشكولاته البيضاء بحشوه البندق

    المقادير:

    2 لوح شكولاته بيضاء
    الحشوه ((نص كاس بندق مجروش ناعم - لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي))
    ربع كاس بندق صحيح

    الطريقه:



    نذوب الشكولاته البيضاء في المايكرويف او في حمام مائي



    نصبها في القوالب



    نكمل بالشكل هذا



    نخلط الحشو مع بعض بالشكل هذا



    نرص حبات البندق في القوالب



    نضع الحشوه عليها مع الضغط الخفيف



    نصب عليها الشكولاته البيضاء راح نسوي حوسه لكن عادي راح تجمد ونعدل الشكل ونضعها في الثلاجه



    نقدمها بالشكل هذا



    نوع اخر بالشكلاته الخام



    شكلها من الداخل اااافيه
    كور الشكولاته بالنوتيلا



    المقادير:

    50 جرام شكولاته بالحليب
    100 جرام شكولاته خلم
    نص كاس بندق مجروش
    ربع كاس بندق حب
    علبه شكولاته نوتيلا
    10 جرام زبده

    الطريقه:



    نذوب الزبده مع الشكولاته بالحليب



    نضيف النوتيلا والبندق المجروش حتى تتكون عندنا عجينه قابله للتشكيل



    نشكلها كور ونضع حبه بندق على الوجه ونتركها في الثلاجه تجمد



    نغطسها في الشكولاته الخام المذوبه في حمام مائي


    نتركها تبرد في الثلاجه



    نضعها في صحن التقديم



    شكلها من الداخل بالعاااااااافيه

صفحة 1 من 9 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة صبغ الشعر بالمنزل
    بواسطة khansaa في المنتدى مكياج, تسريحات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 16-09-2009, 05:45 AM
  2. طريقة عمل كيكة الشيكولاته فى 5 دقائق ... بالصور
    بواسطة shoshooo2005 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-07-2009, 11:27 PM
  3. تعال تعرف على أغلى 10 أنواع الشوكولاته في العالم
    بواسطة أميرة المغرب في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-12-2006, 06:07 PM
  4. أغلى أنواع الشوكولاتة - الجزء الثاني ( صور )أمممممم
    بواسطة شعاع الكون في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 08-12-2006, 07:40 PM
  5. أغلى أنواع الشوكولاتة - الجزء الأول ( صور )أمممممم
    بواسطة شعاع الكون في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 01-12-2006, 11:25 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188