صينية الباذنجان في الفرن

**وسيلة64** · 11-03-2010, 08:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

المقادير:

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -

الطريقه:

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه

نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

نرش جبنه مازرولا على الدجاج

ثم البقدونس

نغطيها بشرائح الباذنجان

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن

هذا بعد ماستوت الطبخه

وعليكم بالعافيه

**ملوووك** · 11-03-2010, 08:25 PM

يسلموووووووووووووووووووووووو

**شما الحبابي** · 11-03-2010, 10:18 PM

يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهووووووووود الرائع................

**طهر الصبا** · 12-03-2010, 04:47 PM

مشكووووووووره

الموضوع: صينية الباذنجان في الفرن