منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin

مسيار أو لاين



كبسه لحم ودجاج بطريقتي من مطبخي واكيد بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم حبيبات قلبي عضوات احلي منتدي منتدانا الغالي بيت حواء اليوم انا جايبه لكم طريقتي في الكبسه سهله وطعمها روعه ماشاء

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,406
    معدل تقييم المستوى
    59

    مميز كبسه لحم ودجاج بطريقتي من مطبخي واكيد بالصور

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    كيفكم حبيبات قلبي عضوات احلي منتدي منتدانا الغالي بيت حواء
    اليوم انا جايبه لكم طريقتي في الكبسه سهله وطعمها روعه ماشاء الله
    نبتدي باذن الله
    المقادير
    لحم ضاني بعضمه كميه علي حسب اسرتك -زيت -بصله كبيره مقطعه صغير -ملعقتين معجون طماطم -رز
    بالنسبه للبهارات -كمون حب -فلفل اسود حب -هيل -قرنفل -قرفه خشب -ورقه غار -ملح
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268556132.jp
    نضع قدر علي النار ونضع فيه شويه زيت ثم نضع البصل ونقلب حتي يدبل البصل ثم نضع عليه اللحم
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268555759.jp
    نقلب جيدا حتي يتغير لون اللحمه مثل الصوره
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268556274.jp
    ثم نضع معجون الطماطم
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268556317.jp
    ونقلب جيدا اللحم والبصل مع المعجون
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268556368.jp
    ثم نزيد مويه مغليه ونغمر بها اللحم بكميه كافيه لتسويه اللحم ونضع الابزار في صره حديد او شاي ونضعها في القدر ونتركها حتي ينضج اللحم
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268556419.jp
    يعد نضج اللحم نكون غسلين كميه رز مناسبه لعدد افراد اسرتك انا بسوي كاسين رز
    بعد ان نتاكد من نضج اللحم نضع الملح ونظبط الطعم ثم نضع الارز ونتركه علي نار هادئه حتي ينضج ويغرف الارز في طبق التقديم ويرص فوقه قطع اللحم
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268556634.jp
    بقدم معاه طبق سلطه لازم طبق السلطه عندي يقدم مع الاكل يوميا ما نستغني عنه ابدا
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268556708.jp
    ايش رايكم مو شكلها مشهي ماشاء الله كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 2_1148683047.gifكبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 2_1148683047.gif
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268041485.jp
    اما بالنسبه للدجاج بسويه بنفس الطريقه بس مع اختلاف بسيط في الطريقه
    طبعا نفس المكونات بس بدل اللحم دجاج
    وبعد ما بينضج الدجاج بشيله واضعه في صنيه فرن وادخله الفرن حتي يتحمر
    وقبل ما اضع الرز علي الشوربه بصفيها من البصل والابزار هو ده بس الاختلاف
    ودي الكبسه اللي بالدجاج
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268557208.jp
    يمي يمي شكلها روعه كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 2_1148858089.gif
    كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 300254_1268557266.jp
    ان شاء الله تكون طريقتي عجبتكم
    جربوها وهاتدعولي ان شاء الله
    في امان الله وحفظه
    لا تنسونا من صالح دعائكم حبيباتي
    حبي وتقديري واحترامي للجميع كبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 275_1194178932.gifكبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 275_1194180001.gifكبسه ودجاج بطريقتي مطبخي واكيد 275_1194178932.gif


    ;fsi gpl ,][h[ f'vdrjd lk l'fod ,h;d] fhgw,v


  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية براءه حلم
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    350
    معدل تقييم المستوى
    8
    روووعه
    ماشاء الله تبارك الله


    <جوعتيني

  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    28
    أبدعتي يا أم يوسف ما شاء الله عليكي
    موضوع مميز

  4. #4
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    25
    تسلم الاياااااااااااااادي ام يوسف

    كبسه مميزة بارك الله فيك

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 18-09-2011, 10:41 PM
  2. حلى القبه من مطبخي واكيد بالصور
    بواسطة ام نونـا في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 108
    آخر مشاركة: 25-06-2011, 01:18 AM
  3. حلى الآوريو البارد بالخطوات من مطبخي واكيد بالصور
    بواسطة شقاوتي غير في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 08-06-2011, 09:23 AM
  4. لايفوتكم كم طبق من مطبخي واكيد بالصور
    بواسطة ام نونـا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 67
    آخر مشاركة: 06-09-2010, 06:41 AM
  5. خضار ودجاج بالبخار من مطبخي بالصور
    بواسطة khat2000 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 15-03-2008, 01:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول