شاورما الدجاج بالخبز الصاج بيتي 100 % روووعه بالصور من مطبخي
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85
BBM:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


مطبخ حواء نتيجة مسابقة ربيع المطبخ 1435....تهانينا
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

سلسلة الرعب والتشويق دورة تصمــيم ثيمــات الـحفلات نتائج الشهر الثالث كاملة من مسابقة البحث والتصحيح دورة إحتراف الفيس بوك دورة بلفة مناديل سفرتك اجمل التسجيل في دورة الأنبياء في القُرآنِ
جديد مواضيع القسم
صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 9 من 102
Like Tree1Likes

الموضوع: شاورما الدجاج بالخبز الصاج بيتي 100 % روووعه بالصور من مطبخي


  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم عبد المنعم
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    2,337
    معدل تقييم المستوى
    11
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    مميز شاورما الدجاج بالخبز الصاج بيتي 100 % روووعه بالصور من مطبخي






    شاورما الدجاج بالخبز الصاج بيتي 100 % يممميمممميممم رووووعه



    بسم الله نبدأ

    المقادير

    لخبز الصاج

    2 كوب دقيق أبيض منخول
    ذرة ملح
    1/2 ملعقة صغيره خميره
    3 ملاعق زيت
    ماء دافئ للعجن ( من 1/2 كوب الي أقل من كوب بدون معيار )

    للشاورما

    صحن أرجل دجاج ( يمكن استخدام الوراك كامله بس انا بفضل الارجل لانها اسهل انك تخليها من العظم)
    ملح و فلفل اسود و بهارات شاورما و بابريكا و عصير ليمونه كبييييييييييييره و 2 ملعقه كبيره خل
    بصله كبيره مقطعه جوانح
    1 ملعقه كبيره سمن

    للصوص
    2 ملعقه كبيره زبادي
    2 ملعقه كبيره مايونيز
    2 ملعقه كبيره كاتشب
    رشة خفيفه ملح

    شرائح من الخس و الطماطم و الخيار المخلل

    الطريقه

    أولا الخبز الصاج

    نضع جميع المقادير الجافه معا
    و نخمر الخميره في شوية سكر و ميه دافيه لمدة 10 دقائق
    ثم نضع الزيت علي الدقيق و نفركه بالاصابع لتوزيعه في الدقيق كويس
    ثم نضع الخميره
    و نعجن بالماء الدافئ شويه شويه و نعجن كويس و كل ما عجنتي يكون احسن
    حتي تتكون عندك عجينه طريه بتلصق باليد ( و ده عادي جدااا)
    و العجينه تشبه عجينة الفطاير
    تترك لتخمر لمدة ساعتين
    يرش سطح نظيف بالدقيق و تقطع العجينه الي 8 قطع بحجم اكبر من البيضه الكبيره (او حسب الرغبه)
    تفرد بالنشابه



    ثم ترفع باليد بحرص حتي لا تتقطع و ينزل عنها الدقيق الزائد هكذا




    ثم نضعها علي الصاج و علي نار متوسطه و يدهن الصاج بالزيت الخفييف
    و يمسح بعد كل خبزه



    و اول ما تكون الفقاعات زي الصوره اللي فاتت تقلب علي الجهه الثانيه



    و نشيلها علي فوطه نظيفه او طبق و تغطي فورا حتي لا تجف و تظل طريه
    و دي بعد ما خلصنا الخبز



    يتبع أرجو عدم الرد حتي يكتمل الموضوع

    ~* حكاية قلب *~ معجبة بهذا.

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    شاورما الدجاج بالخبز الصاج بيتي 100 % روووعه بالصور من مطبخي
    http://forum.hawahome.com/t284743.html





    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا


  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم عبد المنعم
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    2,337
    معدل تقييم المستوى
    11
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    نيجي للشاورما

    نخلي ارجل الدجاج ( شيلي الجلد ثم شقي كل رجل بالسكين بالطول و افصلي اللحم عن العظمه اللي بالوسط )
    و دي صورتها بعد ما خليناها من العظم و مغسوله جيداااا



    ثم تقطع شرائح طوليه
    و تتبل بالملح و الفلفل الاسود و البابريكا و بهارات الشاورما ( واذا ما عندك بهارات الشاورما استخدمي البهارات العاديه المشكله ) و عصير الليمون و الخل
    و تترك في التتبيله من بالليل لتاني يوم أو لا تقل عن 5 ساعات



    ثم نضع السمن في القدر علي النار و البصل



    و يقلب ثم نضع الدجاج



    يقلب وتغطي و تترك علي نار هادئه حتي يستوي ( هينزل ميه و يمتصها )



    نأتي لعمل الساندويتشات

    نخلط مقادير الصوص معا

    و ندهن الخبز بالصوص جيدااا و نضع كميه من الشاورما و البطاطس المحمره و الخس و الطماطم و الخيار المخلل



    و يلف رول و يغلف كل ساندويتش بالورق و تقدم ساخنه



    و دي كمان









    أتمني تعجبكم و تجربوها ان شاء الله

    و بالهنا و العافيه



  3. #3
    كوكب الشبكة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    في قلب الذكرياااات
    المشاركات
    1,728
    معدل تقييم المستوى
    16
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    طبعا الطبق كله لصاحبة الرد الأول هههههههه
    بارك الله فيك وسلمت يداك على هذا الطبق المميز



  4. #4


  5. #5
    عضوة جديدة الصورة الرمزية أفنانـ
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    18
    معدل تقييم المستوى
    5
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    رائع راح اجربها


    يسلمووووووووووووووو

    آخر مواضيع أفنانـ :



  6. #6
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,379
    معدل تقييم المستوى
    57
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    ماشاء الله تبارك الله
    شاورما جنان ام عبدالمنعم
    ربي يعطيكي العافيه يارب
    تسلم يدك وشكل السندوتشات تحفه تبارك الرحمن
    ربي يسعدك ويهنيكي يارب

    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"


  7. #7
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    بطن الحـــــوت
    المشاركات
    5,129
    معدل تقييم المستوى
    11
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    ماشاء الله خبزات حلوة ومبين انها طعمه اوي اوي اوي

    وبالنهاية شاورما مميزة بحشوتها اللذيذة

    ربي يسعدك عالوصفات الحلوة والمجهود المبذووول

    تحياتي



  8. #8
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    المشاركات
    29
    معدل تقييم المستوى
    5
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    يسلم هذي الايادي
    والله روعه وسهله
    مشكوره ياقمر



  9. #9
    مشرفه سابقه محررة مبدعة الصورة الرمزية لا تحزنين
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    5,797
    معدل تقييم المستوى
    33
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    وااااااااااااااااااو
    رائع ومشهس يا قلبي
    تسلم ايدك يارب


صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. شاورما الدجاج بالبيت أحلي من المطاعم و بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 116
    آخر مشاركة: 12-11-2011, 04:49 PM
  2. » شاورما بيتي باللحم او الدجاج
    بواسطة خـولة في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 21-09-2010, 10:25 PM
  3. المسخن بالخبز من مطبخي بالصور
    بواسطة عتاب الماضي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 24-08-2010, 05:17 AM
  4. شاورما من مطبخي بالصور
    بواسطة khat2000 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 28-07-2010, 11:11 PM
  5. شاورما الدجاج المقلية .... بالصور من مطبخي
    بواسطة عتاب الماضي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 15-03-2007, 03:38 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

نسخة الجوال

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167