منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin


!|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة قادر) بالصور تفضلوا !|!|!

السلام عليكم ورحمة الله قبل أن أبدا بعرض الطبق الرائع ، أنوه في البداية أن الموضوع منقول للأمانة من الأخت المبدعة tiaa جزاها الله كل خير

  1. #1
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    42

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة قادر) بالصور تفضلوا !|!|!

    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله

    قبل أن أبدا بعرض الطبق الرائع ، أنوه في البداية أن الموضوع منقول للأمانة من الأخت المبدعة tiaa جزاها الله كل خير

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة w6w200504230824086c0

    واتفضلوا هي الخطوات بالصور.

    مقادير الكريم كراميل:

    نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاطالعادي:
    بيضتان
    ثلاث ارباع كاسة سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    كاسةونصف حليب بودرة
    2كاسة ماء
    نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر.

    مقادير الكاتو:

    بيضتان
    كاسةوربع طحين
    نصف كاسة زيت مازولا
    ملعقة فانيليا
    ملعقةونصف باكينغ بودر
    ملعقة ونصف باكينغ صودا
    نصف كاسة حليب سائل
    ملعقتين كبار كاكاو
    ثلاث ارباع كاسة سكر

    نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
    ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في البراد مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة

    نحرق كاسة سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_27611432a90c3189

    نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبينته بالصورة (موللدعايةهه)ونضعها فوق طبقة السكر المحروق

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_27629432a90d63c5

    نخلط صبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين
    بعد نخله وباقي المواد الجافة
    وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_27617432a90ef006

    نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو
    واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_27640432a9104a14

    هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_27644432a9113f28

    اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على البراد 10 ساعات

    ليبرد اقلبيه
    الكاتو ألحين بالبراد بس يبرد بنزل الصورة النهائية
    والف صحة ياحلواتتتتتتتتتتتتتت

    !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_27615432a912e9b6

    روعة صح !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_1194182238.gif


    والشكر موصول للأخت tiaa على موضوعها الرائع !|!|! خطوات كاتو كريم كرميل(قدرة 275_1194182238.gif
    [/align]


    !|!|! o',hj ;hj, ;vdl ;vldg(r]vm rh]v) fhgw,v jtqg,h !|!|!


  2. #2
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    سوريا
    المشاركات
    7,333
    معدل تقييم المستوى
    20
    ما شاء الله روعة

    تسلمي هنودة ويسلم نقلم والشكر للاخت

  3. #3
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    42
    نورتي هدولة

  4. #4
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية بلسـم
    تاريخ التسجيل
    Jul 2004
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    565
    معدل تقييم المستوى
    13
    الله يعطيك العافيه يااااااااااااارب

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول