جلاش باللحمه المفرومه ( طريقه تقديم مختلفه )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جبتلكم النهارده طريقه من بنات افكارى بنات مش ولاد هههههههه
انا مش عارف اذا ان حد عملها قبل كده ولا لأ المهم هى طريقه مرتبه وشكلها مختلف للعزايم
ندخل فى الموضوع
احنا حنحتاج
جلاش
لحمه مفرومه مستويه مع البصل والبهارات
ذبده سايحه
كوب حليب
بيضه
ملح وفلفل اسمر
الطريقه
نقطع الجلاش لمستطيلات صغيره
نجيب قوالب الكب كيك وندهنها ذبده
نضع شريحه بالطول
وشريحه بالعرض وندهنهم زبده
وبعدين شريحه اخره بالطول وشريحه بالعرض وذبده وشريحه بالطول وشريحه بالعرض ومفيش ذبده
نضع اللحم المفروم
نقفل نصف الجلاش وندهن ذبده
نقفل باقى الجلاش وبعدين ذبده
نجيب الحليب والبيض والملح والفلفل ونخلطهم جيدا
نصب الخليط على الجلاش وبطرف الملعقه نوسع من الجوانب براحه عشان الخليط ينزل تحت ونضعها فى الفرن لغايه ما تتحمر
اسفه نسيت اصور الخطوه دى
نخرجها من القوالب ونقدمها بالهنا والشفا
وده شكلها من الداخل
يارب تكون الفكره عجبتكم
مواقع النشر