مســـــــــــــــــــــــاء الورد لجميع الاخوات
[COLOR="RoyalBlue"]المقاير سهله وموجوده وطعم روعه وتحضيره سريع كل من ذاقه اعجبه وسألني عنه ويعجب كبار السن والاطفال
مره سويته لواحد من اولادي كان عنده يوم مفتوح وفاز باحسن طبق
المقادير
كاس دقيق بر
كاس دقيق ابيض
نص كاس زيت
ملعقه سكر
ملعقه هيل مطحون
ملعقه بكنج بودر وملعقه صغيره خميره فوريه
رشه ملح
ملعقتين حليب مذوبه بكاس الا ربع ماء دافي
الطريقه
نضع المقادير وتفرك بالزيت ثم نضيف الحليب شوي شوي وتعجن وتترك لتخمر لمده ساعه الاربع ونحضر التمر مقدار كاس اضعه في قدر واضيف فنجان قهوه ماء وشويه زيت ملعقه قرفه مطحونه وملعقه هيل مطحون ونضعها على النار وتحرك ونغطيه شوي حتى يذوب التمر مع بعض
وبعد ماتخمر نفرد العجينه ونضع التمر عليها وتلف مثل السويسرول ونضعها في الصينيه وتقطع عرض اصبعين وتدهن بالبيض وترش بالحبه السوداء والسمسم وتوضع في الفرن وبالعافيه كان نفسي اوريكم الصور بس ماعرف انزلها
لاتنسوني من دعائكم وردودكم ......[/CENTER]
مواقع النشر