بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير والطريقة :
مقادير الطبقة الأولى:
نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل
ونصبه في صينية الكيك
مقادير الطبقة الثانية:
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء
نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس
ونصبه فوق الكراميل
مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):
بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
اوممكن بودرة الجلي يعني اي نكههه
تعطيكي لون حلو انا احب التوت
ثلاث أرباع كأس سكر
نخلط جميع المقادير جيداً
ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة
بالتساوي في كل مكان نوزعه
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع
ونتركها تنضج
بعد الاستواء نطلعها من الفرن
ونتركها نص ساعه تبرد خارج
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن
نطلعها من الثلاجة
ونضعها في حمام مائي ساخن لدقيقه واحده
ونقلبها في صحن التقديم
نقطعها على حسب الذوق ونقدمها
وهذه هيه التي بودرة الجلي شكلها رووووووووووعه
صحتين وهنا
رد مع اقتباس
وماراح تخسرين لاتنسين ترددين:[/caution]
مواقع النشر