بيتى فور القرفه وحلى الوافل - حــل دمـ ع ـة ــويـــاتـــ لذيذه وسهله
مساء الخير عالغوااااالي
كيييييفكم ...
رجعت لكم مره ثانيه ببعض حلويياتي...
وباذن الله رااح يتبعه موووضووع ثاااني بس حبيت اشووف رايكم اوول بهذا>>عجاااازه
* يتفور القرفه *
لذيذ ويذووب في الفم
لمحبين القرفه
اصبع زبده طري
3 م.ك.سكر بودره>>انا حطيت خمس
م.ص.قرفه
كاس دقيق
حبيتين جبن
نوتيلا وفستق لتزيين
*الطريقه.. *
في زبديه حطي الدقيق والقرفه والسكر
وحركيهم زين مازين
ثم افركي الزبده باطراف اصابعك مع الدقيق
ثم الجبن
بتكون عند عجينه متماسكه تقديرن تسوين منها اقراص البيتفور
واذا ماتماسكت معك مره>>على حسب حجم الكاس اللي تقيسن به
زيدي جبن
ثم سوي هيييك
ثم في الفرن بتاخذ معك من 7 دقايق الى 10
لاتطول تعتبر زي الكوكيز والبسكووت
اول ماتحمر على خفيف طلعيها
ثم ذوبي النوتيلا في الماكرويف
ثم بالملعقه خططي على البيتفوور
وقدميها مع القهوه
الفستق استغنيت عنه واستخدمت بس النوتيلا
اذا تحبين الفستق حطي حبه منه بالنص زي الغريبه
هذا الحلا اخذته من الاخت اسنع عواطليه في منتدى ثااني
والله يجزاهاخيير لذييذ بس اهي اضافت كاجو و انا الغييته لاني ماحبيت نكهته مع البيتفوور واكتفيت بنكهة القرفه
* لفائف المربى *
2 كاس وربع دقيق
3م.ك.سكر بودره
اصبعين زبده طريه
ذره ملح
فانيليا
10 جبنات
الحشوه..مربى اي نكهه تفضلين
سوي العجينه زي بيتفور القرفه
ثم غلفيها بقلاد وعلى الثلاجه من نص ساعه الى ساعه
انا قسمتها اسرع في برودتها
ثم افرديها وافردي فوقها مربي
بس لاتكثرين عشان مايطلع عند اللف
لفيتها لنص ثم قطعتها ثم لفيت من الجهه الثانيه
ثم قطعيها وزينها بالفستق
ترى العجينه لينه مره تبغى طولة بال عند اللف
لازم ترشين الدقيق وانتي تفردينها
من البدايه كل مافردتيها شوي رشي دقيق واقلبيها على الوجه الثاني
وكذا كل مره لما تصير الحجم المطلوب
والحين دخليها الفرن من 10 دقايق او اقل شوي او اكثر
وحمريها بعد من فووق
وقدميها مع القهوه ولا بدووون شي بعد تنفع لنقنقه يم يم يمي
ممكن تضيفين مع الحشوه مكسرات
واحلا شي في البيتفورات انها تتفرزن ولا يتغير طعمها
*حلا الوافل*
سهل ولذييييييذ
المقاديير
2 بسكوت شاي مطحون
اصبع زبده مذوب عالنار
ملعقه قشطه
سويهم زي العاده في صينيه بايركس كبيره
ثم كسري فوقهم 3 حبات وافل لوزين>>موجود في الصوره
في الخلاط..حليب محلى الكبير
قشطه
ظرف دريم وب
6 جبنات
ثم صبيهم فوق البسكوت وعالفرن
الى ان يتماسك
ثم قطعيه بعد مايبرد
وزينيه بالهيرشي والكراميل السايل
لذيذ ويستحق التجربه
رد مع اقتباس
مواقع النشر