محشي ورق العنب " خطوه خطوه " بالصور من (( أم أحمـــــد ))
اخواتي الكرام 000
اليوم سويت محشي ورق عنب وكان خفييييييييف وجميييييييل
* نغسل الارز ونضع عليه البصل والطماطم " حطيت صلصه جاهزة مخففه " وخضره كتير " شبت وبقدونس وكسبره خضره " وقلبتهم كويس .
* نضع البهارات " ملح وفلفل وكمون وقرفه ونعناع ناشف مفروم " وعليهم زيت ذره وملعقة سمنه كبيره .
* نضعهم علي النار لحد ما ينشف الماء الموجود بهم .
* نيجي للحشو " والطريقه دي شوفتها في التليفزيون وهي سهله جدا للمبتدأت " .
سهله مش كده !!!
ونكمل باقي الحله 00
* نحط عليه الشوربه ونغطيه بطبق علشان ورق العنب ما يفكش لحد ما يتشرب نهدي عليه النار ونسيبه لحد ما يكمل سوي .
* وده شكله لما استوي .
ايه رأيكوا ؟؟ بعرف اطبخ !!!
*** ماشاء الله ***
جبتلكوا الحله كامله مش صباع علشان ناكل كلنا مع بعض .
وعملت معاه بانيه .
يارب يكون عجبكوا 000
اختكم // أم أحمــــــــد
رد مع اقتباس
مواقع النشر