الفتيت ، الممروس ، المفتوت تعددت اسمائها
الفتيت .. الممروس .. المفتوت هى من الأكلات الشعبيه المعروفه مع تعدد أسمها عند معظم الناس
وكل ناس وطريقتهم
/ المقادير /
5 كأس طحين أسمر او أبيض (الاسمر فائدته أكثر ) /1/2 كأس زيت / 2 كأس تمر منزوع النواة /ماء ورد (يعطى نكهه مميزه)/ مكسرات مفرومه (حسب الرغبه) /ماء / هيل مطحون
/ الطريقه /
يحمس الطحين حتى تظهر رائحته ويتغير لونه الى البنى الفاتح
ينخل حتى يتخلص من التكتلات
يوضع التمر بقدر على النار مع إضافة الزيت ، فنجان ماء ورد و1/2 كأس ماء ويخلط حتى يلين الخليط ويترك جانبا
ويكون بهذا الشكل
يتبع
يخلط الطحين مع خليط التمر ويوضع على نار هادئه ويقلب بالملعقه حتى يتفلل الفتيت
حتى يكون بهذا الشكل ونضيف المكسرات ويبعد عن النار
بعدها يقدم
ومع قهوه عربيه امممم بتستمتعوا بطعمه
بالعافيه حبايب
مثله انا مبطخ من زمان مثله والله
جزاكالله خيراُ
[img3]http://www.sdeaf.net/up2010/3871/01276647748.jpg[/img3]
اللهم صل على محمد
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
تسلم الاياااااادى يالغلا
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر