كنافة باشكال وطرق متنوعة
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85
BBM:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


مطبخ حواء نتيجة مسابقة ربيع المطبخ 1435....تهانينا
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

سلسلة الرعب والتشويق دورة تصمــيم ثيمــات الـحفلات نتائج الشهر الثالث كاملة من مسابقة البحث والتصحيح دورة إحتراف الفيس بوك مسابقة (القلم المبدع للشعر والخواطر) جوائز قيمة بانتظاركم التسجيل في دورة الأنبياء في القُرآنِ
جديد مواضيع القسم
صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 9 من 135
Like Tree10Likes

الموضوع: كنافة باشكال وطرق متنوعة


  1. #1
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية yamy
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,708
    معدل تقييم المستوى
    88
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة

    مميز كنافة باشكال وطرق متنوعة






    انا اليوم حضرت لكم طرق متنوعه لعمل الكنافه
    بعضها شوفته فى المنتدى و منتديات ومواقع اخرى والبعض الاخر من ابتكارى
    واتمنى انها تعجبكم وتجربوها

    بسم الله نبدأ







    اول شئ مقادير الشربات او القطر

    2 كوب سكر
    1 كوب ماء
    فانيليا او اى منكهات تفضليها
    عصي ليمونه صغيره
    نضع السكروالماء على النار ونقلبهم لغايه مايغلى وبعدين نضيف الفانيليا وعصير اليمون ونسيبهم على النار حوالى 5 دقائق وبعدين نسيبه يبرد تماما



    اولا كنافه عش البلبل على طريقتى

    طبعا اول شئ نجيب الكنافه وقطعها قطع صغيره ونضيف عليها الذبده السايحه






    نضعها فى قوالب الكب كيك من غير مانضغط عليها ونحاول نعمل لها جوانب بسيطه





    نضع الفستق صحيح كأنه بيض


    وممكن ندخلها الفرن من غير الفستق عشان تأخذ شكل الطبق




    نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه

    نخرجها من الفرن ونسقيها فورا الشربات او القطر البارد




    ودى انا كنت حطيت لوز بدل الفستق










    واللى عملناها شكل الطبق حطينا فيها قشطه وزيناها بالفستق المجروش وممكن نعملها مينى تارت ونضع فيها كسترد ونزينها بالفواكهه





    مينى كنافه 1

    نضع الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه فى قوالب الكب كيك
    و نضغط جيدا بكوب




    ممكن نسيبها كده ندخلها الفرن



    وممكن نضع مكسرات او قشطه ونضع طبقه اخرى من الكنافه ونضغط مره اخرى





    نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
    نخرجها من الفرن ونسقيها فورا الشربات او القطر البارد






    نطلعها ونقلبها ونزينها بالفستق المجروش












    يتبع رجاء عدم الرد

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    كنافة باشكال وطرق متنوعة
    http://forum.hawahome.com/t312290.html





    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
    و ما يحدث هذه الأيام أن الكل يرفع الأيدي بالدعاء لرفع الظلم و لكن الكل ظالم مستبد كل في دائرته .. فلا يستجاب دعاء .. و تغرق الدنيا في المظالم أكثر و أكثر .


    Dr. Mostafa Mahmoud


    من كتاب / كلمة السر .


    ما شاء الله تبارك الله





  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية yamy
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,708
    معدل تقييم المستوى
    88
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    مينى كنافه 2

    نحضر مينى الكنافه الساده اللى عملناه من قبل نضع أيس كريم

    ملحوظه الافضل اننا نسقيها بقليل جدا من الشربات او القطر




    وطبقه أخره ونزينها بقطعه شيكولاته




    ودى بالقشطه






    ودى بالكاسترد






    وممكن نعملها بالكريمه ونزينها بالكريمه وقطعه فاكهه




    تورته الكنافه

    نضع طبقه رقيقه من الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه فى صنيه
    نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
    نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بالشربات او القطر البارد



    نفتتها بيدنا لما تبرد وممكن نضيف مكسرات حسب الرغبه






    نجيب قالب ونضع فيه ورق بلاستيك ونضع جزء من الكنافه





    ثم قشطه



    او كريمه



    ثم طبقه اخرى ونغطيها ونضعها فى الثلاجه بضع ساعات



    ثم نخرجها من الثلاجه ونزينها
















    يتبع رجاء عدم الرد

    ام الــحــســـام and حور(mist) معجبتان بهذا.
    و ما يحدث هذه الأيام أن الكل يرفع الأيدي بالدعاء لرفع الظلم و لكن الكل ظالم مستبد كل في دائرته .. فلا يستجاب دعاء .. و تغرق الدنيا في المظالم أكثر و أكثر .


    Dr. Mostafa Mahmoud


    من كتاب / كلمة السر .


    ما شاء الله تبارك الله





  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية yamy
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,708
    معدل تقييم المستوى
    88
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    تارت الكنافه


    نضع طبقه الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه فى صنيه مع عمل الجوانب عاليه شويه مع الضغط الجيد
    ندخلها الفرن كما هى ونتركها لتتحمر
    وبعدين نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر البارد ونصب فوفها طبقه من الكاسترد



    تترك لتبرد وتزين بالفواكه










    فطيره التفاح بالكنافه

    نضع طبقه الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه فى صنيه مع عمل الجوانب عاليه شويه مع الضغط الجيد
    نقطع التفاح مكعبات صغيره ونخلطه بقليل من القرفه والسكر ونضعهم فوق الكنافه



    نعمل خطوط طوليه وعرضيه للتزين



    نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
    نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر البارد





    ملحوظه

    النوعين الماضيين يفضل اكلهم فى نفس اليوم




    كنافه سريعه

    نجيب طاسه تيفال ونضع فيها طبقه رقيقه من الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه ونضغط جيدا
    نضع مكسرات مشكله



    طبقه اخرى من الكنافه ونضغط جيدا ثم نضعها على البوتاجاز



    على نارمتوسطه لغايه ما تشعرى انها احمرت من تحت نقلبه فى طبق ونرجعها مره اخرى للطاسه بحزر



    الى ان تتحمر من الجهه الأخرى ثم نسقيها بالشربات ونقلبها فى طبق التقديم









    كنافه الفناجين

    نجيب فنجان القهوه ونضع فيه ورق بلاستيك ونضع طبقه من الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه ونضغط جيدا ثم مكسرات



    ثم طبقه اخرى ونضغط جيدا



    نقلبها فى صنيه



    نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
    نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر البارد وتقدم










    يتبع رجاء عدم الرد

    ام الــحــســـام and حور(mist) معجبتان بهذا.
    و ما يحدث هذه الأيام أن الكل يرفع الأيدي بالدعاء لرفع الظلم و لكن الكل ظالم مستبد كل في دائرته .. فلا يستجاب دعاء .. و تغرق الدنيا في المظالم أكثر و أكثر .


    Dr. Mostafa Mahmoud


    من كتاب / كلمة السر .


    ما شاء الله تبارك الله





  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية yamy
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,708
    معدل تقييم المستوى
    88
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    تشيز كيك الكنافه


    نضع طبقه من الكنافه المخلوطه بالذبده السايحه فى صنيه التشيز كيك
    و نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا لغايه ما تتحمر الكنافه
    نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر البارد




    نخلط فى الخلاط علبه جبنه فلادلفيا ( بحراره الغرفه ) مع نصف كوب سكر بودره وملعقتين قشطه وفانيليا ونصب الخليط على الكنافه
    نضعها فى الثلاجه ساعه او اثنين
    الطبقه الثالثه اما صوص الكراميل او جيلى او اى شئ تفضليه
    انا كان عندى صوص فراوله جاهز ضيفته عليه ونضعه فى الثلاجه مره أخرى ثم يقدم بارد










    الكنافه النابلسيه

    نخلط مع الكنافه ذبده سايحه وقليل من لون الكنافه



    نضع طبقه فى القالب مع الضغط



    ثم خليط الجبن كانت قالت لى عليه صديقه فلسطينيه جزاها الله خير
    والخليط عباره عن قشطه مع جبن ريكوتا وقليل من جبن الموزاريلا المبشور



    طبقه اخرى رقيقه جدا من الكنافه



    نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا
    نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر
    البارد




    نقلبها ونزينها بالفستق المجروش










    وتقدم ساخنه

    كنافه بالقشطه

    نفس طريقه الكنافه النابلسيه لكن من غير لون ونضع الحشو قشطه فقط



    وطريقه عمل القشطه

    2كوب حليب مع كوب واحد كريمه الخفق مع 3 ملاعق كبيره نشا و3 ملاعق كبيره دقيق وسكر حسب الرغبه نخلط جميع المقادير ويقلب الخليط على نار متوسطه الى ان ينضج ويتماسك الخليط

    الحمد لله خلصت ويارب تكون افكارى عجبتكم وتجربوها


    ولا تنسونى بصالح دعائكم بصلاح احوالى

    مع حبى واحترامى للجميع

    و ما يحدث هذه الأيام أن الكل يرفع الأيدي بالدعاء لرفع الظلم و لكن الكل ظالم مستبد كل في دائرته .. فلا يستجاب دعاء .. و تغرق الدنيا في المظالم أكثر و أكثر .


    Dr. Mostafa Mahmoud


    من كتاب / كلمة السر .


    ما شاء الله تبارك الله





  5. #5
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام يوسف 74
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    هناااااااااااك
    المشاركات
    12,379
    معدل تقييم المستوى
    57
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    ماشاء الله لا قوه الا بالله
    ملف في قمه الروعه حبيبتي
    كل نوع اروع من الثاني
    جزاكي الله خيرا
    وان شاء الله البنات يستفيدوا منه في رمضان
    تسلم الايادي المبدعه حبيبتي
    مميز ويستحق التثبيت

    "وبشر الصابرين الذين اذا اصابتهم مصيبة
    قالوا انا لله وانا اليه راجعون "
    اللهم اكتبني من الصابرين واجعلني راضية
    بقضائك ووثبتني علي الرضاء كل الرضاء
    بما اصابني واحسن خاتمتي يا ارحم الراحمين
    "لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"


  6. #6
    عضوة قمة الصورة الرمزية ملائكة الأحلام
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    دمشق
    المشاركات
    284
    معدل تقييم المستوى
    5
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    ببصراحة تعجز الكلمات
    جد في قمة الروعة
    تسلم الأياري يارب
    جزاكي الله الخير وحقق لك ما تتمنين بما فيه رضاه

    من وجد الله ماذافقد؟ ومن فقد الله ماذا وجد؟
    لا إله إلا أنت سبحانك اني كنت من الظالمين
    لقضاء الحوائج مهما عظمت :
    *ابقى دائماً على وضوء
    * كلماتذكرت طلبك قل(سبحان الله والحمدلله ولااله الاالله والله أكبر)50مرةعلى الأقل
    *تصدق على نية قضاء الحاجة قدر المستطاع
    *أكثر من مدح الله تعالى وذكره
    لن يخيبكي الله باذنه وفضله
    [flash=http://mismail.bizhat.com/flash_sign.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash]


  7. #7
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    68
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    بصراحة كلمة مبدعة قليلة في حقك ماشاء الله تبارك الخالق كل وحدة تقول لثانية وخري عني انا احلى منك وتستحقين التمييز والتثبيت وهذا قليل في حقك الله يسعدك ياعسل



  8. #8
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    90
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة




    ما شاء الله تبارك الله

    ابدعتى حبيبتى تسلم الاياااااادى

    ملف قمه الروعه

    جزاك الله كل خير

    وانا اخت نصيبى هههه عجبتنى مررررره



  9. #9

صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 16-01-2011, 02:58 AM
  2. كنافة كذابة أحلى من كنافة محلات الحلويات بالصور
    بواسطة شمس الحقيقة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 140
    آخر مشاركة: 20-10-2010, 11:20 PM
  3. كنافة بالموز
    بواسطة m_mm966 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 25-03-2008, 02:41 PM
  4. كنافة مبتكرة !!!
    بواسطة سحابة طيف في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 14-06-2006, 01:33 PM
  5. كنافة بالحلبة ..
    بواسطة نسمات1425 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-04-2005, 10:34 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

نسخة الجوال

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168