عمل الشوكلاته
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 9

الموضوع: عمل الشوكلاته

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    المشاركات
    179
    معدل تقييم المستوى
    14

    عمل الشوكلاته

    بنات ابغى مساعدتكم انا مو شاطره مره في الحلى ورحت امس وتسوقت وعجبتني نوعين من الشوكولاته
    وأبغي وصفات سهله عشان استخدمها



    بس تكفون يابنات ابغى طريقه سهله ها سهله

    اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    اللهم حسن خلقهُ وخلُقه واجعله من عبادك الصالحين
    اااااااامين يارب العالمين

  2. #2
    عضوة جديدة الصورة الرمزية احلى بنت ايمو
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    المشاركات
    2
    معدل تقييم المستوى
    0
    طريقة عمل أغلى أنواع الشوكلاتهلعمل أرقى انواع الشيكولاته بالمنزل..


    لا تقولي فريه روشيه..
    ولا كادبورى..
    ولا جلاكسى..


    ابهري ضيوفك وممكن تخزنيها في الفريزر أو الثلاجه حتى3 اشهر..




    اصابع التويكس..







    2لوح شكولاته خام مذوبه في حمام مائي..
    علبه نسله مطبوخه وهي مغلقه في الماء لمده 3 ساعات حتى اصبحت مثل الكرمل , ممكن تعملي توفي ثقيل مثل المهلبيه..
    بسكويت صغير قاسي..
    قوالب مستطيله..


    الطريقه:







    نسكب قليل من الشكولاته الخام في القالب ونضعه في الثلاجه..
    نضيف القليل من التوفي وقطعه من البسكوت ثم طبقه اخرى من الشكولاته الخام
    نضعها في الثلاجه لتجمد





    تقدم في أوراق البلاسيك..


    ملاحظات ..


    الحليب النستله تحطينه في قدر فيه ماء وتتركينه يغلي لمده 3 ساعات على نار هادئه..
    البسكويت اصابع نوع قاسي كثيره في السوبر ماركت..
    القوالب في محلات الاواني المنزليه..


    بخصوص اللمعه تعتمد على نوع الشكولاته الخام المستخدمه وممكن تحطي ملعقه صغيره زبده على الشكولاته لما تذوبينها في حمام مائي
    البسكويت المستخدم ممكن تعملينه في البيت
    كاس دقيق..
    ربع كاس سكر بودره..
    وربع كاس زبده لينه..


    تعجنينها مثل الفتات وتحطي عليها صفار بيضه وتعجنيها اذا احتاجت ماء تحطي ماء بارد ملعقه ملعقه بس وتتركيها في الثلاجه وتشكلينها اصابع صغيره وتحطينها في الفرن..



    كور الباونتي


    الحشوه:



    2 كاس جوز هند..
    علبه قشطه..
    ربع كاس سكر بودره..
    ربع كاس حليب بودره..


    للتغطيه:


    شكولاته خام مذوبه في حمام مائي..


    الطريقه:










    نعجن الحشوه مع بعض ثم نكوره..







    نغطسها بالشكولاته المذوبه..







    نتركها تبرد في الثلاجه ونقدمها في ورق البلاستيك..





    هذه الصورة تم تصغيرها. اضغط هنا لعرض الصورة الكاملة. حجم الصورة الأصلي 479x360 و مساحتها 34كيلوبايت.





    وهذا شكلها من الداخل..




    قوالب الشكولاته بالبندق




    المقادير



    130 جرام شكولاته خام..
    90 جرام شكولاته بالحليب ممكن تحطين الجلاكسي..
    كوب بندق مجروش..



    الطريقه:







    نذوب الشكولاته الخام والشكولاته بالحليب في حمام مائي..







    نضيف لها البندق المجروش..

  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    المشاركات
    179
    معدل تقييم المستوى
    14
    احلى بنت ايمو مشكوووره
    أنقذتيني من موقف صعب

    اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    اللهم حسن خلقهُ وخلُقه واجعله من عبادك الصالحين
    اااااااامين يارب العالمين

  4. #4
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    78
    حبيبتي اعملي منها قاناش لتغليف الكيكة او ذوبيها بحمام مائي ودخليها مع مكونات اي

    كيكة تشكوليت تحبينها .....

    وشوفي هذة الكيكة مصنوع صوصها من شوكولاتة خام .....

    أنصاف الحلول







صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة الشوكلاته بصلصة الشوكلاته
    بواسطة شنس بنس في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 12-02-2018, 01:41 PM
  2. الطباعه على الشوكلاته - وتغليف الشوكلاته
    بواسطة دانتيل. في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 25-12-2011, 10:20 PM
  3. لمحبي الشوكلاته
    بواسطة اسيرة حبيبها في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 08-07-2010, 01:00 AM
  4. مين توفر لي فناجيل الشوكلاته بارخص سعراللي تقدر توفر لي فناجيل الشوكلاته بسعر مناسب ا
    بواسطة وردية الاحلام في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-11-2009, 03:41 AM
  5. سلة الشوكلاته
    بواسطة هموسة حب في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 29-06-2008, 07:59 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |