كل عام وانتم بالف خير ،
اعاد الله علينا وعليكم شهر الرحمه باليمن والبركات ان شاء الله
أدري إن الموضوع جاء متأخر بسبب وفلة ابو زوجي اللهم غفر لة وصبر زوجي على فراقة لكن نزلته عشان تستفيدوا منه في شهر رمضان أو عشان اللي ما بتفرز وبتحب السمبوسة طازجة تستفيد منه
المقادير
شرائح السمبوسة(بنت البلد)
جبن موزاريلا مبشور (400 جرام)
2 علبة جبن شيدر مبشور (200 جرام لكل علبة)
حبة فلفل رومي كبيرة مقطعة مربعات صغيرة
3 حبات جزر مبشورة
ربع كوب من عيدان البصل الأخضر مقطعة شرائح
رشة فلفل أسود + رشة ملح
الطريقة
يخلط كل من الجبن بنوعيه + الفلفل الرومي + الجزر + عيدان البصل ويرش بقليل من الفلفل الأسود والملح
تحشى شرائح السمبوسة بالخليط السابق وتغلق الأطراف بقليل من خليط الدقيق + الماء
وتمتعي بألذذذذذذذذذ سمبوسة جبن
رد مع اقتباس
مواقع النشر