طريقة عمل الزلابيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة جيبالكم اليوم طريقة عمل الزلابة وانا عارفة انى فى ناس كتير بتحب تاكل الزلابية فى رمضان
طريقة عمل الزلابيه
تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير: نصف كيلو دقيق
معلقه زيت
3 معالق كورن فلور او نشا
نصف معلقه صغيره سكر
نصف معلقه صغيره ملح
نصف كوب ماء دافى ء
كوب ماء بارد
شراب ثقيل او سكر بودر للتحليه
معلقه كبيره خميره
التحضير: ندوب الخميره بالسكر والماء الدافىء
نضع فوق الخميره معلقه الزيت والملح ونتركها تخمر فى مكان
دافىء نصف ساعه
نضع الخميره فوق الدقيق ونقلب
ثم ندوب النشا بكوب ماء ونضعه فوق الدقيق
تمزج المكونات جيدا ليتكون عجينه لينه نوعا نغطيها ونتركها تخمر
وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم
وكل سنة وانتم طيبين
رد مع اقتباس
مواقع النشر