صدقوني هذي شوربه امي الله يعطيها العافيه ويطول بعمرها كانت تسويها لنا واحنا صغار والحين نطلبها ونموت عليها واحنا كبار ,,,والحين لما خلفت قالتلي يا بنتي صلحيها لولدك وعمره 8 شهور وللحين وعمره سنه ونص ويموت عليها
طولت عليم ادري انا اسفه المهم يالله نبدا المقادير:.
2كاس ماء
5ملعق كبيره حليب بودره
3 ملاعق كبيره شوربه كويكر
فنجان قهوه سكر ناعم مو مطحون بس ناعم
على فكره انا دائما اوزن مقاديري بكاسة الجبنه السائله بس في هذي الكله الكاسه اكبر بشويه يعني افضل تزيدين شوية مويه
المهم تخليه على النار راح ياخذمن وقتك ترى لازم تكونين جنب القدر والخلاط بايدك وكل شوي تقلبين لين يثقل شويه طبعا مو كثير يثقل علشان البيبي 8 شهور بس في عمر السنه خليه يثقل اكثر والتقليب بس علشان الشوربه ما تمسك من تحت وكمان علشان مايطيش وتنزل الشوربه على البوتغاز وتحوس الدنيا والله حلو ه جربوها وراح تدعون لي تغريبا تاخذ عشان تثقل نص ساعه اواكثر
مواقع النشر