شوكولا التمر بالحلاوة
كمية من التمر– حلاوة طحينية – لوز محمص – شوكولا بنية مذابة على حمام مائي - مبشور جوز الهند.
تشق حبات التمر و تنزع انويتها ثم تحشى كل حبة بالحلاوة الطحينية
ويوضع بها حبة لوز محمص
ثم تقفل و تغلف الجهة المفتوحة التي اقفلت بحبة تمر أخرى
و تسوى جيداً على الحبة الأولى حتى يصبحوا و كأنهم حبة واحدة كروية الشكل
ثم توضع في الشوكولا الذائبة و تغلف بمبشور جوز الهند أو باللوز أو البندق المحمص المجروش
ثم تترك لتبرد و تجف الشوكولا
تقدم عند الافطار في شهر رمضان أو تقدم مع القهوة والشاي
أو مع المشروبات الباردة .
رد مع اقتباس
مواقع النشر