صينية دجاج بالفرن مشاركتي الثانية في المسابقة الرمضانية ()مع خبز ي المميز(تمت مراقبته
بنات مساء الخير ومن العايدين وكل سنة وأنتم بخير يارب
اليوم المشاركة عبارة عن صينية دجاج بالفرن وخبز نبدا مع بعض
المقادير
1- دجاجة
2-بطاطس
3-جزر
4-بصل
5-بهارات+ملح
6-طماطم مخلوط
7-بازلاء
الطريقة
توضع الدجاجة بعد قصها بالنصف وتنضيفهافي قدر
ونضع عليها ماء وملح قليل وليمون اسود ونتركها نتنضج نصف استواء
نقلي البطاطس والجزر والبصل نصف استواء
نحضر صينية تيفال ونضع طبقة الخضار المقلية في الصينية ثم نضع عليها الدجاجة بالشكل هذا
طماطم مخلوط+ملح+بهارات+ثوم
نضعها على صينية الدجاج
وتغطى بالقصدير
وتتدخل الفرن ساعة تقريباً
في اثناء الساعة نحضر عجينة الخبز
1-3كاس دقيق
2- ملح
3-ماء
ونعجن مع بعض حتي تحصلي على عجينة متوسطة اليونة
تترك ربع ساعة
تفرد على سطح مدهون بالزيت قليل مرة
تخبزفي صينية تيفال من دون زيت
النتيجـــــــــــــــــــــــــــــــة النهائيــــــــــــــــــــــــــــــــة
وهذي كمان
الخبزجنننننننننننننان
دعواتك لي بالصالح وانتظرو جديدي
ملاحظة(جوانا حياتي هي نفسها كارديال)
رد مع اقتباس
مواقع النشر