.
.
المقآدير :
3 ونصف كأس دقيق
3 بيض
قليل من الفانيليا
نصف كأس زبده
نصف كأس زيت زيتون
ملعقه كبيره باكنج بودر
علبة زبآدي
كأس جبن شيدر
كأس زيتون اخضر مقطع
قليل من الملح
للوجه حبة البركه مع كمون حب
الطريقه :
نضع البيض مع الملح والفانيليا نخلطهم ثم نضيف الزبادي والزيت والزبده نخلطهم جيداً ثم نضيف الدقيق مع الباكنج بودر والجبن الشيدر ونخلطهم باليد لتصبح عجينه متماسكه وطريه ثم نفردها في صينيه مستطيله مدهونه ونوزع الزيتون عليها ونفردها براحة اليد على جميع الصينيه ونرش سطحهآ بـ حبة البركه والكمون ونتركها ترتآح في مكآن دافئ نص سآعه , ثم نضعها في الفرن ونحمرهآ من الاسفل ثم من الأعلى وبعد ذلك تقطع وتقدم
رد مع اقتباس
مواقع النشر