السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام والجميع بخير
كيكة السينافون كيكة هشه مررره ولذيذه وحلو للعصريه والرحلات والقعدات وخفيفه وماتخذ وقت
المقادير
2 كاس دقيق كويتي منخول مرتين
نص كاس زيت
3 بيضات بدرجه حرارة الغرفه
ملعقة فانيليا
ملعقة طعام بكنج بودر
ذرة ملح
كاس سكر انا اضيف 3\4 كاس
كاس حليب >> كاس ماء مع 3 ملاعق حليب بودره
الحشوه
سكر اسمر +قرفه +جوز مجروش
للتغطيه خطوط من القشطه +هرش شوكلاته
او نستله مع جبن كيري
الطريقه
قبل الشغل نسخن الفرن على درجه 180 مئوي \350 فهرنهايت
نخفق البيض مع الفنيليا مع السكر لمدة دقيقتين
وبعدها نضيف الزيت ونخفق وبعدها الحليب
نضيف في صن اخر الطحين مع البكنج والملح ونخلطهم ونضيفهم تدريجيا الى خليط رقم 1
وندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بطحين
نصب الخليط نصفه
وبعدها الحشوه نرشها ونخلي شوي
ونضيف باقي الخليط
ونرش باقي الحشوه ونحركها شوي بالملعقه
نخليها في الفرن لمدة بين 30 -35 على حسب الفرن
ونزينها بالهرشي والقشطه
ونقدمها مع القهوه او الشاي وبالعافيه
وهذا
إلى اول وحده ترد
اتمنى يعجبكم موووضوعي
مشكورين يالغوالي
مواقع النشر