حلى السميد بالتوفي(ذو الحجه)
حلى السميد بالتوفي ،، سهل ولذيذ
/ المقادير /
1 1/2 كأس سميد
1/2 كاس سكر
3/4 كاس حليب بودره
ملعقة طعام شوكولاته بودره
/ مقادير التوفي /
قشطه / 3/4 كاس سكر / ملعقة طعام زبده
/ الطريقه /
يحمس كل من السميد / حليب البودره / السكر على نار هادئه إلى أن يصبح لونه بني فاتح
يوضع القشطه ووالشوكولاته ويخلط (اضفت ملعقتين طعام حليب مركز)
الى أن تتكون عجينه
يحضر التوفى يوضع السكر والزبده على النار الى ان يذوب بعدها يضاف القشطه ويحرك
يفرد خليط السميد بصينيه ويساوي السطح بالملعقه
يوضع التوفي فوق خليط السميد
زينته بالفستق وجوز الهند
رد مع اقتباس
مواقع النشر