منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin
متجر لاروز


خبز الدار محشي(باللهجة الجزائرية)

المقادير: 2بيض_ملعقة ص خميرة الخبز_ملعقة صغيرة ملح_ملعقة صغيرة سكر_ 4ملاعق ك زيت الزيتون أو زيت الصويا_ قليل من حبة البركة(السنوج)_دقيق_فنجان حليب_جبن حسب النوع الذي تحبين. التحضير: تحطي غرفية دقيق +الخميرة+السنوج+السكر+الزيت

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية SAMROURA
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    17
    معدل تقييم المستوى
    6

    dfgdfg خبز الدار محشي(باللهجة الجزائرية)

    المقادير:
    2بيض_ملعقة ص خميرة الخبز_ملعقة صغيرة ملح_ملعقة صغيرة سكر_ 4ملاعق ك زيت الزيتون أو زيت الصويا_ قليل من حبة البركة(السنوج)_دقيق_فنجان حليب_جبن حسب النوع الذي تحبين.
    التحضير:
    تحطي غرفية دقيق +الخميرة+السنوج+السكر+الزيت وتخدميه مليح بيديكم ثم تبليه بماء دافىء وتعجنيه جيداثم تضيفين بيضة كاملة +الجبن المبروش وتواصلين العجن بالحليب حتى تسمعين العجينة تتفرقع هنا تذوبين الملح في كمية ماء قليلة وتضيفينها للعجينة وتتركينها ترتاح لمدة15د تقريبافي صحن مدهون بالزيت حتى لا يفسد العمل.
    وبعدها تأخذين العجينة وتشكلينها:
    للأطفال على شكل حلزون او حلقات صغيرةأو..........
    للكبار على شكل ضفرة أو هلال أو زهرة........
    ثم تدهنين السطح بخليط(صفار بيضة+1/2 ملعقة صغيرة سكر +قليل من ماء زهر) وتزينين السطح بالجلجلانية او السنوج.وتتركينها تختمر 1/4 ساعة اخرى ثم تتطهينها وستتحصلين على نتيجة مذهلة بحول الله
    ه الكيفية مفيدة ليوم العيد


    of. hg]hv lpad(fhggi[m hg[.hzvdm)


  2. #2
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    70

    الاوسمة

    يعطيك العافية يارب وننتظر جديدك المصور ياقمر

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية Shimaa Radwan
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    canada
    المشاركات
    6,711
    معدل تقييم المستوى
    90

    الاوسمة


  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية روح المحبة 2008
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    1,906
    معدل تقييم المستوى
    24
    يسلمووو يالغاليه
    وننتظر جديدك

المواضيع المتشابهه

  1. محشي بطاطا محشي طماطما بالصور
    بواسطة إنعام فلمبان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 17-10-2012, 10:53 PM
  2. مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 26-07-2010, 12:11 AM
  3. محشي محشي محشي محشي محشيييييييييييي
    بواسطة امي هيا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 23-04-2010, 06:08 PM
  4. قصة سندريلا باللهجة الفلسطينية
    بواسطة sara&zara في المنتدى الأدب
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 29-07-2009, 09:02 PM
  5. فلم مكسيكي باللهجة السعوديه
    بواسطة كيكة جالكسي في المنتدى استراحة
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 28-02-2007, 03:06 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول