برياني الكفته مشاركتي 3 في الارز (محرم)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذه مشاركتي الثالثه في اسبوع الارز
برياني الكفته
نتبل اللحمه بالمفرومه ببصل و ثوم و كبزره مفرومين و ملح و بهارات كفته و فلفل اسود و كمون
و نكورها على شكل شكرات و ندحرجها بالدقيق
و نقطع بطاطس مكعبات و نقليها
نسخن قليل زيت في قدر و نحط الكفته و قلبها لما تنضج و بعدين نضيف خضار مشكل مجمد جاهز (جزر بازيلا ذره )
بعدين نقلبهم كويس و نضيف 3 ملاعق زبادي و بهارات برياني و فلفل اسود و كركم
بعدين نحط بيض مسلوق و مقشر
مدري ليش طلعت الصوره كذا هههههههههههه
و بعدين نضيف الرز المشخول
و نغطي القدر و نطفي النار و نخليها 5 دقائق و بعدين نقدمه
و هذا شكله
و هنا من قريب
لذيذ جدددددددددددا و سهل
دعواتكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر