ارز بخاري .....مشاركتي في اسبوع الرز(محرم)

**reemy_jojo** · 03-01-2011, 01:32 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البخاري بطريقتي

هيل ــ قرنفل_زعفران_بصل _جزر
ملعقة صغيرة كمون_نص ملعقة صغيرةكركم _مكعب ماجي _ملعقة كبيرةمعجون بندورة
1ليمون اسود_زبيب _توم3فصوص
نقلي البصل المقطع جوانح وبس يحمر نصع الجزر والتوم

ثم نضع البهارات المطلوبة ومكعب الماجي والزبيب ومعجون البندورة واللومي
ونضع الدجاج ونقلبه ثم نضع الماء ليغمره

وبس يستوي الدجاج نشيله ونحطه بصينية الفرن ليحمر وجهه
ونضيف الارز المنقوع والمغسول)(ممكن نصفي المرق قبل وضع الرز بس انا ما صفيته بحبه هيك
وهي بس استوى الارز
وزعت عليه ملعقة كبيرة سمن فارم مشان النكهة

وهلا منساوي الكشنة على قولت اخواتي السعوديات شفتو تعلمت اللهجة تمام وصرت من اهل السعودية ههههههههه

نقلي البصل ليدبل تمام ونضع مكعب الماجي وقليل من الزعفران والجزر والزبيب وبس يدبلووو ويستتوووا نوزعه على الرز
بسم الله ما شاء الله

ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
لكم مني كل الحب والمودة

**عـــذوووب الإمس** · 03-01-2011, 01:38 AM

جوجو

صحيح انك مجرررررمه بمعنى الكلمه

لييييييييييه تعذبني وش سويت لك

من جد روبي رووعه ودي الحين الصحن اكله ههههههه

الله يعطيك الف عافيه واكييييييد راح اطبقهااا ان شاء الله قريب ههه
اهم شي الكشنه هاه تجنن منك ههههههه
ميزانك للحين كريم ما شاء الله عليه ما يبي ضيافه مني هههههه