طريقة عمل اللانشون بالبيت

[تبارك العاني]

- تحضير اللانشون بالبيت

المقادير فراخ بدون عظم او دهن او ممكن ايضا نستبدل باللحم الاحمر ----كوب خبز مطحون بقسماط----بيضه وحده ----بهارات فلفل اسود ---ملح --كمون ----بابريكا علشان اللون ----زيتون اسود او فلفل اخضر ---انا حطيت النوعين وممكن تحطوا فلفل اسود حب ---حسب النكه -----المقادير حسب العائله ---- بنضعهن بالفود بروسيسور ----او بخلاط اللحمه حتي ينعموا مع بعض ثم نضعهم بورق بلاستيك مثلا الصور وبنضغط الطرفين حتي ما يفضل اي هواء بالداخل ---ثم ورق المنيوم نضع الرول بحلة على النار فيها ماء ساخن وورق لورا وملح وفلفل اسود وشويه خل بنحطه ساعه على نار هاديه وبعد ساعه بنتركه يبرد وبنضعه بالثلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا بنقول 5 ساعات بنقطعه حسب الرغبه وبنقدمه مع خضروات او سندويشات

منقول لعيونكم

[هان هان]

خيتى تسلمى شفت هذا الطريقه زمان هذا ليس لانشون هذا مرتديلا الللانشون ليس كذا بل نوع بقطع شرائح شفافة ومبخر تسلمى

[maro-mony]

والله تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
بس ممكن اعلاف المقادير

[تبارك العاني]

حبيبتي موجودةالمقادير لدجاجة واحدة والمطيبات حسب الرغبة