شوربة العدس بالخضروات
المقادير
كوب عدس مجروش
3 مكعب مرق الدجاج
كوب بطاطا مكعبات
كوب جزر مكعبات
بصلة متوسطة الحجم
ملح وفلفل اسمر وكمون اختياري
ماء حسب ما تحبو الشوربة ثقيلة او خفيفة
نقلب البصل بقليل من زيت الزيتون
نضيف الجزر على البصل
نضيف العدس المغسول مع مكعبات مرق الدجاج
نضيف 2 كوب ماء مغلي ونتركهم يغلو ثم نهديء النار عليها
نضيف الملح والفلفل الاسمر بعد 10 دقائق
نضيف مكعبات البطاطا بالمرحلة النهائية
نضيف لتر ماء مغلي
نضيف الكمون ونتركها دقيقة وتنتهي الشوربة
وتقدم مع قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون وممكن اضافة الخبز المحمص
انصحكم فيها كثييير لذيذة ومفيدة للاطفال
لا تنسوني من دعواتكن
مواقع النشر