بسم الله الرحمن الرحيم
هذي تعتبر من الأكلات الإندونيسة ولكل محبي الأكلات اندونيسية أقدم لكم هذه الوصفة السهلة
المقادير:
شعيرية اندونيسية (( تباع في بقالة المأكولات الإندونيسية))
ربيان حسب الرغبة حجم صغير وإذا كان كبير يقطع إلى قطع صغيرة
1 مكعب ماجي
1 متوسط الحجم بصل و 3 فصوص وثوم مبشور ناعم
حجم كبير طماطم أو حبيتين صغار مقطع
1 ملعقة \ك معجون طماطم
1 م\ ك صلصة الصويا أو الصويا صوص (( تباع في بقالة المأكولات الإندونيسية وتكون الطعم معتدل لأنه يوجد 3 أنواع مالح حلو ومعتدل اختاري معتدل الطعم))
1م\ص فلفل أبيض مطحون
هذي هي شكل الشعيرية وفي أنواع كثيرة بس الشكل واحد
الطريقة:
نقعيها بمويه حار لمدة ساعة أو الين ماتلين وماتنسلق أبدااااااااااااااااا
جهزي المقادير
حمري البصل والثوم في زيت مو كثير الين مايشقر لونه وبعد كدا ضيفي الطماطم والصويا والماجي والفلفل الأبيض والربيان وشوية موية واتركيه الين مايستوي
بعد مانقعتي الشعيرية أضيفيها فوق الخليط وقلبيها على النار لين مايتجانسوا وحطي الملح بالتدريج وذوقي
وهذي الشكل النهائي للطبق
يارب تعجبكم
لاتنسوني من صالح دعائكم
مواقع النشر